香港小吃|恭和堂~百年老字號龜苓膏
恭和堂
地址:銅鑼灣波斯富街87號
電話:(852)2576-1001
營業時間:11:00-21:00
2012.3.9
吃完了晚餐,我們決定先到附近逛逛,順便消化一下。
走著走著,看見恭和堂近在咫尺,看見龜苓膏好心動喔…..
可是肚子撐得好飽><暫時吃不下ㄋㄟ….
不管~我喜歡吃龜苓膏~我要外帶~
港鐵港島線銅鑼灣A出口,步行到電車站街口右轉,約5分鐘可達。
創業逾百年的香港龜苓膏始創店恭和堂,是香港歷史最悠久的龜苓膏專門店
恭和堂之藥製龜苓膏,其主要之功效為養真陰、健脾除濕毒,對皮膚疾病、如暗瘡、濕疹等均很有明顯之功效。
恭和堂龜苓膏性質溫和 ,不涼不燥 ,有開胃 、助消化、清血毒 、 通大小便。
店內還有多種藥茶系列,如二十四味涼茶可治感冒;菊花茶能清心明目;雪梨茶能潤肺養顏;桔梗茶治咳嗽喉嚨痛等等…
龜苓膏世恭和堂的招牌
店內一覽
恭和堂龜苓膏是由清朝同治年間之太醫嚴綺文與其父為皇族醫治血毒頑疾而創製,因此其所製的龜苓膏可是具有宮廷秘方呢!!
價目表
恭和堂龜苓膏採用陳年金錢龜板為主要材料,其他材料還包括土伏苓、連翹殼、荊芥穗、白癬皮、地夫子等二十多種藥材土法泡製而成。
龜苓膏HK$46
外帶還比內用貴一元><
一打開就看到黑拋拋的果凍~
龜苓膏吃起來略帶甘苦,跟台灣的龜苓膏不同的是,恭和堂的龜苓膏吃起來很回甘~
涼涼滑溜的口感,很好吃^^
吃得出是用中藥熬製而成的~
糖水
這糖水不像是稠稠的蜂蜜,嚴格說來就像是蜜水
因為加在龜苓膏裡面,只感覺的到一點甜味
其實不加也很好吃,加了就甜甜涼涼的味道!雖然朋友都說龜苓膏很苦,她們都憋著氣吃光光,但是我卻覺得很好吃阿!!
很清涼回甘耶~這可是在台灣吃的龜苓膏苦苦的不同ㄋㄟ
來到恭和堂,我覺得就是要吃龜苓膏才夠味!!