【愛評網口碑劵】貝力岡法式手工冰淇淋~『墾丁大街手工鮮果冰淇淋』宅配免費體驗 ♥

精美的牛皮紙袋，送禮自用兩相宜
我當然是自用囉^^
誰要送禮阿CCC

保麗龍冰盒外裹著典雅精緻的黑色包裝
看起來就很高級!!

黑色包裝紙上有著店家的簡介!!

★店名取自法文「Le Pelican」指的是大嘴鳥，代表法國主廚家鄉優閒的氛圍，也期許帶給台灣道地的傳統冰淇淋手藝，嚴選食材與繁複的製作過程，與台灣分享法式生活的美好。

★熱愛美食的法國醫師 Claude Barbe 來台灣渡假時愛上墾丁的碧海藍天，但在炎熱的天氣裡卻遍尋不到好吃的冰淇淋。之後他到北部尋找也是以失望收場，過於甜膩的美式冰淇淋及不夠濃郁的義式冰淇淋都於法滿足他挑剔的味蕾以及對健康的堅持。
於是他決定退休醫師生涯到墾丁自製自銷，把真正的法式冰淇淋帶給台灣的朋友們。他花了兩年的時間在法國專研製作傳統法式冰淇淋，不惜製作時間與成本也要秉持法式冰淇淋『精緻』的精神，堅持用最天然的食材打造出最新鮮、濃郁、健康的冰淇淋。

品嘗完美風味冰淇淋必讀事項!!
這邊有提醒到，吃冰淇淋要慢慢品嘗，不要吞太大口嘿!!
不過這又不是小美冰淇淋……一下子吃掉也捨不得吧XD

獨享杯6入禮盒
包裝上有勾選口味

將保麗龍盒打開，首先看到的是一個小袋子

裡面放著DM、名片跟小湯匙
黑色沉穩的色調，看起來就很有質感!!

DM裡面有多達24種口味的天然冰淇淋可以挑選

還有主廚對對冰淇淋嚴選食材與繁複的製作過程是如何的堅持!!

背面是訂購方式

在下面可以看到2個保冷劑
就算運送途中，也不會那麼快融化~這點值得嘉許

把保冷劑拿掉，就能看到這次的冰淇淋大餐囉~
一共有6個口味~純草莓、奇異果香蕉、芒果、香蕉巧克力、覆盆子牛奶、酒釀櫻桃
CC都是我喜歡的口味，還好沒有酸的ㄎㄎ

把冰淇淋拿起來後，不免俗的玩個疊疊樂吧

冰淇淋容器採用黑白包裝，超有質感的!!
我很喜歡這樣的包裝，有很高貴的FU
不過一小杯115ML要價80元，也真的滿高"貴"的

二話不多說，趕緊來品嘗看看!!

覆盆子牛奶

將盒蓋掀開後，裡面赫然出現紅色的莓果!!
WOW~吃過這麼多冰淇淋，我還是第一次看到冰淇淋上放著這麼代表性的食材!!
視覺上，就讓人有一種精美的享受!!

認識我的人，都知道我很怕酸!!
尤其是覆盆子類的冰淇淋，我更是避之唯恐不及~
這款【覆盆子牛奶】卻沒有我想像中的那股酸死人不償命的酸勁
可能是因為用牛奶調和過了，所以吃起來沒那麼酸
酸甜中帶著奶香味，口感綿綿密密，而且還吃得到果肉喔!!
好吃

芒果

看到金黃色的冰淇淋上，出現了一塊芒果果肉!!
我想這就是【貝力岡法式手工冰淇淋】的特色
強調法式冰淇淋最大特點為「天然」與「精緻」
看到這一整塊的水果，果然夠「天然」ㄎㄎ

芒果冰淇淋口感偏向雪酪
一入口芒果香氣就擴散在口中~
清爽微甜的滋味，還能吃到一絲絲的芒果纖維~
果然是真材實料阿!!

奇異果香蕉

奇異果香蕉冰淇淋的色澤比較偏淺黃綠
當中還能看到黑黑的奇異果子

一入口忍不住讓我驚呼
這完全就是奇異果阿!!
奇異果的酸與奇異果的香就這樣的泯化在口裡
只有當吞下後，香蕉獨特的香甜味，才慢慢的浮現出來
真的是很特別的口感!!

香蕉巧克力

香蕉巧克力冰淇淋上用著巧克力當代表!!

入口會先吃到脆脆的巧克力
然後是巧克力香濃的可可味，香蕉味沒那麼明顯
這巧克力雖然濃郁卻不甜膩!!
微甜中帶著奶味的綿密口感，令我讚不絕口~
好吃~是這次冰淇淋排行第3名

純草莓

我最愛吃草莓了
看到粉紅色澤的冰淇淋上，還有半顆的冷凍草莓，就令我雀躍不已

純草莓也是偏向雪酪，口感卻比雪酪還要綿密~
入口就像在吃整顆的草莓一樣!!
芬香的草莓，有著酸酸甜甜的美妙滋味
每一口還能吃到沙沙的草莓仔喔!!
這冰淇淋，我太喜歡了
這是排行第一名喔

酒釀櫻桃

雪白的冰淇淋上，帶著一顆酒釀過的櫻桃!!

入口就散發著濃烈的萊姆酒香氣
冰淇淋奶味十足，夾帶著JUICY的酒釀櫻桃
香甜迷人的軟綿滋味，很有大人的味道!!
我也好喜歡
這是第2名喔!!

有別於「美式冰淇林」濃厚卻油膩、「義式冰淇淋」清爽卻清淡的味道，「法式冰淇淋」口感層次豐富，味道濃郁卻又清爽，吃再多也不會膩口!!
感謝【貝力岡法式手工冰淇淋】，讓我認識到了法式冰淇淋的美味!!
也感謝【愛評網】，讓我享有這次的體驗