日本大阪美食｜一蘭拉麵(梅田店)~日本超人氣排隊名店，我終於吃到了!!
去年來日本的時候，我就想好我一定要吃到【一蘭拉麵】
結果…因為時間跟地域的關係，我最後是抱憾回台灣…..
這次再出發，我事前就跟朋友說好了
無論如何，也要吃到【一蘭拉麵】!!
所以在玩了一整天的遊樂場後
精疲力盡的我們還是拖著蹣跚的步伐，前去吃拉麵!!
【一蘭拉麵】在日本有很多分店，人氣非常的高!!
許多觀光客來到日本，都會指定要吃一蘭拉麵
我們這次來到的是「梅田店」
它最大的優勢是24小時不打烊，所以半夜就算肚子餓，也有一個吃消夜的好去處!!
但要注意一下地鐵的時間，除非你想搭昂貴的計程車回旅館，不然就只能露宿街頭了XD
「梅田店」位在「東通り商店街」内，從「大阪車站」走過來大約15分鐘左右，一點也不難找(一直走就對了…)
這條商店街晚上相當的熱鬧，有很多餐廳、藥妝跟居酒屋店
其中還可以看到很多小姐、少爺在門口招客的大人店>////<(羞)
日本的美食廚窗真的是萬惡的根源
每道美食模型，誘人可口的模樣，一直在招喚著我進去XD
在克服了那些美食廚窗的誘惑，我終於看到了【一蘭拉麵】!!
YA~我終於要來吃你了!!
抵達的時候，門口已經有排隊的隊伍了
但不用擔心會等很久，一蘭拉麵的翻桌率滿快的
像我們一行人有5位，也才等了15分左右!
小撇步:人數越多會越難等，因為要將位子排在一起
但如果你單純想吃拉麵的話，其實可以分散開來排
反正進去你也不會想聊天XD
門口擺放著一蘭拉麵的伴手禮
喜歡的可以自己買回家煮
但個人覺得，自己煮得跟店家煮的一定差很多….
進去前，會看到一台票劵機!!
要先買票
拉麵的口味只有一種!!
但是可以加麵、配料跟附餐
選好後，投下硬幣
就會有一張票劵跑出來
我點的是有加半熟蛋的拉麵¥910円
買好票劵後，再去拿點菜用紙
有中文、英文、韓文三個版本
我們拿中文的就對了!!
上面可以選擇麵條的硬度、湯汁的濃度、辣度‥
可以依照個人口味適當的調整喔!!
因為沒吃過原味，所以就先都正常普通
下次如果有再來吃，才知道要不要調整XD
一蘭拉麵的座位區很特別
空間狹長窄擠，每個座位還都有用到隔板
好像補習班0.0
而且大家都很認真專心的吃麵，沒有在交談
這樣吃麵的感覺還真有點孤單…..
難怪翻桌率這麼快，因為吃完麵就閃了阿，誰還在那裏跟你佔位子聊天阿
雖然位子擠了些，但是坐到位子上後
因為兩旁都有用隔板隔起來
所以還滿享有隱私感!!
而且這樣桌面也看起來比較大XD
將剛剛買的票劵與點餐單放在桌位前
按一下電鈴，窗口處會有服務員收走
然後竹簾就會被放下，變成一個開放式的小包廂!!
這樣前方、左方、右方都不會有人看到你吃麵的醜態了XD
桌子前方的水龍頭，壓出來都是冰水
可以自行使用
如果想再追加餐點，也可以劃單付現金給服務員
大約等沒幾分鐘，我點的餐點就都上桌囉!!
送餐的效率很高喔!
這顆半熟蛋有附一個碗一個小碟子跟一份鹽巴、紙巾
我跟朋友看不太出來碗跟碟子要怎麼使用….
就不管三七二十一，直接把蛋剝完殼後，放進我的拉麵裡
鹽巴就沒有用拉XD
登登~多了一顆半熟蛋的拉麵，有沒有看起來不再那麼單調，好吃了許多呢?
一蘭拉麵的湯頭是用豬骨去熬的，味道非常的香濃，還帶有點微辣
微辣的辛味，讓湯頭顯得不那麼油膩跟死鹹
喝起來非常的涮嘴呢~
而麵條是以細麵為主，口感略硬帶有嚼勁
每吸一口麵條都會沾裹上香濃味美的湯汁
吃起來非常得過癮!!
同行的朋友非常愛這個麵，食量不大的他，甚至還加了一球的麵體耶!!
而泡在湯裡的半熟蛋，吃起來QQ的，裡面的蛋黃好濃好香好好吃喔~~
叉燒的口感也不錯，肥瘦適中，軟嫩香甜，喔一細~~
雖然湯頭很合我們的胃口，但麵吃光光了，單喝湯頭還是太濃了些XD
所以沒有辦法喝光光><
但我隔壁那位朋友到是把它喝光了….真佩服!!
寫著這篇食記的時候，我好懷念一蘭拉麵的美味
阿~~什麼時後在台灣也能吃到哩?
下次去日本，我還要再吃一蘭拉麵!!
一蘭拉麵 梅田店
地址：大阪府大阪市北区堂山町3-13 阪急梅田ビルオフィスタワー方面出口より（東通り商店街内）
營業時間：24H
營業時間：24H
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