新竹美食|你有吃過番茄炒蛋哨子麵嗎? 北香哨子麵 傳承媽媽好手藝 新竹市小吃2017-06-09新竹小吃/甜品/夜市美食你有吃過番茄炒蛋哨子麵嗎? 印象中的哨子麵,就是乾麵淋上豆干、肉末做成的香辣肉醬 所以第一次吃到酸酸甜甜又爽口的北香哨子麵時,獨特的口感令我感到滿驚豔的!! 這間傳承媽媽好手藝的新竹…