南京復興美食｜麻犇堂-本舖 港式麵食 配料超豐富的柴魚無敵爆料雜碎湯麵
吃過港式飲茶，但有吃過港式麵食嗎??
記得今年初到香港玩，我們吃遍多家茶餐廳，除了一些小吃令我難忘以外，香港公仔麵也令我念念不忘~
這次愛評網有港式麵食的體驗卷，看到這項好康優惠，馬上二話不說的投標下去，也很幸運的抽到此優惠卷^^
那就利用這週末，跟著朋友一起去吃港式拉麵吧
麻犇堂-本舖位在八德路上，就在微風廣場的附近，一開始我跟朋友還找不到路，因為他手機GOOGLE找不到「犇」這個字
但其實只要沿著八德路按著號碼牌走就找到了啦，沒那麼難找是吧XD
麻犇堂外觀看起來是很有台味的麵食館
一旁的黑板上寫著外帶麵食100元喔，有多種口味可以選擇，也是我們這次試吃的系列~
這麵食攤好有在賣關東煮的FU喔~
店內佈置的古色古香，木質的隔板、桌椅，燈籠散發出的燈光，營造出一股沉穩優雅的氣氛
小巧的空間，裝上了大塊的鏡子，使空間看起來沒那麼的擁擠
桌上的調味料，可依麵食加入自己喜愛的調味料
木質的筷子、拉麵湯匙
店內還有吃到飽活動耶~不過是日式細麵條吃到飽ㄎㄎ，而且湯頭也只能選咖哩or麻辣
但對大胃王來說，這也是一項福音阿!!
另外來店打卡按讚，店家還會送一杯冰凍茶喔~快來打個卡吧cc
店裡還有套餐優惠，人越多省越多喔~
我點了咖哩起司豬肉湯麵，麵條當然就是夢寐以求的公仔麵啦~
朋友點的是柴魚無敵爆料雜碎湯麵，麵條是手工拉麵
點完菜單後，就先上了2杯蜂蜜檸檬水
蜂蜜檸檬水喝起來很清涼，蜂蜜味道不重，帶有著檸檬香
雖然味道有點輕淡，但冰冰涼涼的，在這炎熱的天氣裡喝上一口，真的很消暑!!
咖哩起司豬肉湯麵(公仔麵)
這碗湯麵還沒上桌前，咖哩香味就一直撲鼻而來
送上桌後，濃郁的咖哩湯頭上，還看到起司鋪在豬肉片上，看起來好美味阿
送上來好大一碗，裡面除了起司豬肉以外，還有鴨血、半顆水煮蛋、凍豆腐…
麵條是公仔麵，公仔麵就是台灣人俗稱的泡麵
吃起來很有嚼勁，不像台灣的泡麵的軟
公仔麵裹著濃郁的咖哩湯汁，吃下去滿口都是咖哩香，微辣的口感刺激著味蕾，在這炎熱的天氣裡，吃起來很開胃，好吃
起司溶化在湯頭裡，搭著豬肉片一起吃，更增添一股濃郁滋味，豬肉也很嫩~好吃
鴨血跟凍豆腐也煮得很入味
凍豆腐更是吸飽飽了咖哩湯汁，一口咬下去凍豆腐都爆湯而出呢~
柴魚無敵爆料雜碎湯麵(手工拉麵)
這碗麵的配料看起來就比我的豐富
除了有凍豆腐、鴨血、蛋、豬肉片外，還有魚蛋、貢丸、豬皮、蘿蔔跟火腿
料真豐富阿@@難怪叫雜碎麵
這蘿蔔也煮得好入味阿~~
柴魚高湯喝起來很鮮甜，有點像在喝關東煮的湯，但柴魚味道很濃很香
麵食上桌的時候，服務員有貼醒提醒，加了油蔥酥會更好吃
朋友就馬上加了2大匙下去，湯頭果然更鮮美了
麻犇堂的手工拉麵吃起來很Q彈
我偷吃了一口後發現，比我的公仔麵還好吃耶0.0
最後更送上了一籠馬卡龍小饅頭
黃、白、綠、黑看起來顏色真繽紛，難怪要取名叫馬卡龍
據說每種小饅頭都有不同的口味
但吃完麵食後，我整個肚子已經飽到快淹上喉嚨了
在吃著小饅頭時，除了黑色的小饅頭有聞到黑糖香以外，其他三種吃起來就跟一般的饅頭味道一樣0.0
這次港式麵食，真是令人不虛此行~
濃郁味美的湯頭、Q彈有嚼勁的麵條、外加豐盛的配料，再再的令人按讚!!
如果喜歡吃辣的朋友，更要來體驗看看他們家的麻辣湯頭喔~
我光喝咖哩湯，就辣到我喉嚨了，不知道麻辣的會有多辣呢??ㄎㄎ
麻犇堂-本舖
地址:台北市中山區八德路二段275號1樓
電話:02-2772-3838
營業時間:週一至週六，11:30～14：30；17：30～21:30 （週日公休）
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