新竹下午茶│晴空 咖啡甜點工作室 超可愛的刺蝟蛋糕與寵物立體拉花
對於喜愛吃甜點與嗜狗如命的我來說，能找到一間可以放鬆吃甜點的寵物咖啡廳，是一件非常難能可貴的事!
位在新竹東區的「晴空咖啡甜點工作室」前身是一間貓咪咖啡廳，但因為貓咪年紀大了，因此轉型為主打立體拉花、創意甜點的寵物咖啡廳。
當天帶著毛小孩去用餐，除了嚐到超可愛又好吃的刺蝟蛋糕外，以毛小孩為範本製作的寵物立體拉花也萌萌的讓人捨不得喝下肚，雖然沒有什麼華麗花俏的裝潢，但溫馨靜謐的舒適空間，會讓人想來享受一下悠閒的午茶時光。
新竹寵物友善咖啡廳-晴空 咖啡甜點工作室
「晴空 咖啡甜點工作室」位於清大南大校區附近，這附近有許多早午餐餐廳、咖啡廳，還滿熱鬧的，如果開車前來，可以停在旁邊巷子裡的停車場，只要單人消費滿300元，就可折抵停車一小時喔!
店家用餐規則
門口旁的黑板上清楚標示店內用餐規則，為了保持室內乾淨，入門前須先替換室內拖鞋，而為了讓大家都有個能放鬆不受打擾的環境，因此店內不歡迎12歲以下的小朋友，這2點要特別的注意!
不過好家在可以帶寵物入內，只是自己的寵物要顧好，也不要到處便溺增加店家的困擾喔!
晴空-裝潢氣氛
一進到店裡，就立馬感受到店家營造出居家舒適的溫馨氣氛，就如同店名般，天花板上以藍天白雲製造出晴空的感覺，在昏黃光線的撒落下，小碎花布的餐桌顯得是如此溫馨可愛，牆上懸掛著與藝術家合作的展覽畫牆，每次來，也許都有不同的面貌，也讓人感到格外的驚喜，除此之外，老闆娘電腦繪圖的貓咪肖像也達到了畫龍點睛的作用，栩栩如生的貓咪框畫，總讓人視線忍不住為之逗留，再加上許多的小物裝飾品，顯現出店家精心的布置，雖然沒有什麼華麗的裝潢，卻讓人像是回到家的感覺，溫馨且舒適。
原先是貓咪玩耍的小房間，現在變成了可以放鬆休憩的工作室，休閒的時候，有著設計系畢業出身的老闆娘就會待在這，思考著甜品的構圖與創作。
書架上擺放了不少書，有閱讀習慣的你，不妨拿上一本靜靜的待一下午。
喜愛動物的老闆娘也有養隻刺蝟，不但店裡擺放著刺蝟裝飾品，就連甜品也是以心愛的寵物刺蝟為模型製作的喔!
甜點櫃裡擺放了不少精心製作的甜品，店家選用的食材都是數一數二的頂級材料，為的就是讓顧客可以吃的好也能吃得安心。
如果是喜歡拍照的網美們，也能為自己的甜點加個裝飾，花個80-100元，就能增加畫面的豐富度與精巧。
嘿嘿，既然是寵物友善咖啡廳，當然要帶著我家的毛小孩來玩啊!可以落地爬爬走還真開心^^當然，牽繩要戲好，尿布要穿好，不要增加別人的困擾!
點了一杯以毛小孩為模型的寵物立體拉花，就可以在一旁看店家慢慢的製作，一般來說，製作過程需要10-15分鐘，客製可能要到20分鐘，這都需要耐心等候。
晴空-菜單MENU
店裡低消一杯飲品或一份甜點，客滿限時60分鐘，菜單主要提供咖啡、奶茶、紅茶、花果茶、氣泡飲等各式飲品，可以加價升級做立體拉花，柴犬、柯基、法鬥、馬爾濟斯、貴賓、招財貓、兔子、豬、熊貓、熊、刺蝟等多種圖案，甚至連我家狗狗博美是第一次做也難不倒喔!
甜點就以當日現場為主，每天提供的不一定一樣。
英式奶茶
▼桂花奶茶$150
選用英國Jacksons 桂花紅茶為基底，這牌子據說台灣買不到，是店家特地從英國進口，所以非常珍貴!
入口時，乍喝之下會有點像Twinings伯爵茶香，但更深入的是幽幽傳來的桂花甜香，因為沒有額外加糖，所以除了可以喝到茶的清香也能品到甘醇的奶香，冰涼下肚，喝起來非常的清爽不膩口。
義式咖啡
▼咖啡拿鐵$120+立體拉花
以毛小孩為範本的寵物立體拉花，一上桌，就讓人捨不得喝下肚，萌萌的好可愛喔!就連背面也有毛小孩的名子，超貼心的啦!
想將咖啡跟毛小孩合拍一張，但是牠太不安份了，一直亂動XD只能用這樣的方式一起入照了!
上面的奶泡喝起來比起一般的奶泡來的還要緊實，底下的拿鐵是店家自己烘培的咖啡豆，喝起來非常的香醇，滿好喝的呢!
手工創意甜點
▼刺蝟Uni$180
小米蟲是個顏控，看到這樣可愛的刺蝟小蛋糕就受不了，這怎能不點它呢!
一上桌，就每個角度都要拍一張，因為實在是太卡哇伊了!我都捨不得將它給切開來><
不過切開後，發現裡面滿是驚喜!
外層是甜而不膩的栗子泥，裡面則是法芙娜伯爵巧克力慕斯與香草牛奶慕斯堆疊的內餡，裡面還能吃到一整顆的栗子與手指蛋糕呢!底下則是像巧克力餅乾酥脆的塔皮，整體吃起來味道濃郁香醇，口感軟綿、層次豐富，有點像是刺蝟造型的蒙布朗喔!
▼藍莓香草卡士達塔$150
藍莓塔本身就是我的心頭好，酥脆的皮耶塔皮包藏著微甜滑順的香草卡士達醬，上方擺滿了飽滿多汁的藍莓果實，咬下一口，酸甜爽口好美味，尤其是一旁搭配的依思尼鮮奶油，口感細緻滑順、乳香清爽不油膩，更是增添了藍莓塔的風味，我一整個愛死了>///<
小米蟲食後感:雖然沒有華麗的裝潢，但有著以好食材做的美味甜點，還有可愛俏皮的立體拉花，是個會讓人再次留戀回訪的好地方。
晴空 咖啡甜點工作室 晴れ
地址：新竹市東區振興路98號
營業時間：已歇業
(本文有與晴空合作，內容為實際體驗分享)
你可能還會喜歡:
▼新竹美食懶人包｜火鍋、燒烤、小吃、牛排、下午茶、早午餐，小米蟲帶你找新竹在地的美食餐廳!
新竹美食｜HOI x 山語喃喃 手作麵包早午餐 IG拍照打卡網美店
▼新竹美食│手作本物 隱藏在老宅裡的日式文青風下午茶 抹茶冰品與烤糰子
▼新竹早餐│植美家 健康早午餐 堅持新鮮與手作的美味 連米都是自家碾的呢!
▼新竹下午茶｜一百種味道~水果甜塔好美味，幸福到要轉圈圈~~♥
