新竹美食│千葉火鍋 上百樣火鍋食材、BUFFET 500元以內任你吃到飽!
每次天氣一轉涼,就想吃火鍋!
位在新竹竹北的「千葉火鍋」是連鎖吃到飽的火鍋餐廳,不僅肉品、海鮮、蔬果、火鍋料多達100種,還有6種以上的獨家湯頭與BUFFET:飲料吧、沙拉吧、壽司台、鐵板燒區、創意熟食料理區、現切肉台、海鮮台、冰品/甜點區..等等,以自助無限量吃到飽的形式,讓喜歡吃火鍋的你也可以自行挑選喜歡吃的食材,平日午晚餐只要500元以內,就能任你吃到飽喔!
千葉火鍋-竹北尊爵館
「千葉火鍋」是從嘉義起家的吃到飽火鍋餐廳,在北中南已開立了數十家分店,我這次來到的是竹北店,旁邊就有附設的停車場,開車前來不怕找不到車位。
挑高、寬敞的用餐環境
餐廳的玄關看起來相當的氣派,黑色大理石櫃台以及金碧輝煌的裝潢,讓人像是來到了大飯店用餐。
高挑的空間與一整片的玻璃牆營造著餐廳的時尚感,也讓人感到相當的舒適以及沒有壓迫感。
寬闊整齊的空間擺放著不少寬敞又舒適的座位,適合三五好友聚餐、親子用餐或大型團體聚會敘餐。
千葉火鍋湯頭、費用介紹
入座後,店員會請你選擇鍋類,每人一鍋,一共有7種湯頭可選:日式昆布鍋、中式素食鍋、蒙古鍋、東北酸菜鍋、黃金蜆湯鍋、牛奶鍋、極品麻辣鍋,其他像是BUFFET與火鍋食材都是自助式吃到飽的形式。
價位:
平日午餐(AM11:00~PM4:00):439元平日下午茶(PM1:30~PM4:00) :388元(最晚收客時間PM3:00)
平日晚上(PM4:00~PM11:00):499元
例假日(全日):569元兒童餐(6-11歲):268元
敬老價75歲(含)以上:65折以上價位均加收10%清潔服務費
幼兒餐(3-5歲):80元清潔服務費
(價位以官網為主)
千葉火鍋-自助式BUFFET
千葉火鍋堅持選用最新鮮、最多樣化的食材,不僅肉品、海鮮、蔬果、火鍋料多達100種,另外有超過5個各式料理區,如:隨季節更換的創意熟食亮點菜色、沙拉吧、現切肉台、壽司台、鐵板燒區和飲料、冰品、甜點區,以自助無限量吃到飽的形式,滿足不同顧客的需求。
▼醬料、湯頭
調味料區放了許多各式調味料,可依照個人口味調適合自己的醬料,這裡也放了各式湯頭的補充瓶,有需要都能自行添加。
▼沙拉、小菜
除了有生菜沙拉外,像是豬耳朵、鴨賞、三色蛋..等之類的小菜也能在這夾取。
▼熟食區
燒賣、天婦羅、牛肉丸、中式菜肴與牛排也應有盡有。
▼生魚片、壽司
喜歡吃生魚片或壽司的朋友也能享受滿滿的口福,可惜沒我愛的鮭魚><
▼海產區
螃蟹、三點蟹、白蝦、虱目魚肚…等,哇!!!這讓愛吃海產的我看得心花怒放,絕對必夾阿!
▼現切肉品
牛五花、牛梅花、培根豬、梅花豬、櫻桃鴨、羊肉片,都有專人現切肉片,新鮮品質絕對都看的見。
▼火鍋料
火鍋料給的最大誠意,除了有一般常見的餃類、丸類與火鍋食材外,它的鮮蔬種類也不少,這讓愛吃蔬菜或素食主義者有許多選擇的空間。
▼飲品、甜點、水果、冰品區
果汁、奶茶、蘋果醋、冰沙、咖啡機、茶包、可樂、養樂多、鋁箔包飲料…等,這飲料的選擇也太多樣了吧!!尤其是石蓮花汁,這還真少見,我幾乎都是倒這個來喝,清甜又好喝!
但如果你以為飲料只有這樣?那你就錯了!
居然還有啤酒耶!!!!!
啤酒喝到飽還不加價,這對酒饕來說,絕對是加分的優點啊!
(開車不喝酒,未成年及孕婦請勿飲酒)
甜點的選擇也不少,專業的甜點櫃,會讓人有像是來到85度C的感覺!
冰品有提供Häagen-Dazs以及meiji品牌,基本上,有哈根達斯就是加分啦!何況明治給的冰品都是一盒一盒的雪糕,這成本也不低耶!
尤其是,我居然還有看到千葉自己出的榴槤冰棒!這對愛吃榴槤的婆婆媽媽來說,也是一大殺招的武器啊!
你以為冰品只有這樣了嗎?正當我以為如此時,又被我發現了一台霜淇淋機…….千葉,你真的很會!
現烤的紅豆餅!!沒想到吧!?
台灣超人氣小吃甜點都被搬到餐廳裡來了,這還能不征服客戶的味蕾嗎?
因為是飯後甜點,我有吃一個奶油口味,跟在外面賣得差不多,而且熱呼呼的,非常的爆漿呢!
推薦菜色
▼日式昆布鍋
日式昆布鍋清淡甘甜,帶有淡淡的昆布香,最適合拿來煮蔬菜跟火鍋料了!
▼極品麻辣鍋
麻辣鍋可選擇辣度,我是點小辣,微辣鹹香的滋味最刺激人的食慾及味蕾。
▼梅花豬
▼牛梅花
▼牛五花
現切肉的品質都還不錯,軟嫩鮮甜,沒啥腥臊味,吃個幾盤都沒啥問題!
▼螃蟹、白蝦
蝦蟹的水準有加分,吃起來都好甜啊!
▼鴨賞
鴨賞普普,個人覺得還好…
▼麻辣鴨血
鴨血軟Q,麻辣有餘香氣十足,還不錯吃。
▼爐烤香料雪花牛
這個牛排好吃!超推!有肉香、甜香,搭上炸過的蒜頭很是開胃。
▼焦糖葡萄柚
葡萄柚上面撒上砂糖火烤,有點像是焦糖布蕾的焦脆感,但咬下去是帶著柚子清香與酸味的葡萄柚,很特別的滋味。
▼水果
夾了鳳梨、蓮霧與木瓜,都很甜很多汁!
▼冰淇淋
飯後少不了來球哈根達斯的冰淇淋做結尾啊!
小米蟲食後感:千葉火鍋的食材非常多,有時候會讓人搞不清楚到底是來吃火鍋還是吃BUFFET的阿XD但由此可知,就知道他在火鍋以外的地方也是有下功夫的,比起某些吃到飽餐廳,一點都不惶多讓,而且以450-500元左右的價位來說,C/P值顯得更高,非常適合喜歡吃火鍋與多料理的朋友前來約會聚餐喔。
千葉火鍋-竹北尊爵館(FB)
地址:新竹縣竹北市自強北路20號
營業時間:週一~週日11:00-23:00
營業電話:03-668-1989
官方網站:http://chien-yen.com.tw/
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