西門火鍋|和蒝鍋物 90分鐘吃完「兩隻老虎」或唱兒歌就有優惠!明治冰淇淋、滷肉飯、飲料無限享用!

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位在西門商圈的「和蒝鍋物」是由兩位八年級的火鍋愛好者成立的新品牌。店內嚴選台灣在地豬、西班牙伊比利豬、美國choice-prime頂級牛肉、澳洲M9和牛、日本A5和牛與六種口味特色湯頭,蔬菜盤還加菜不加價!另外店內用餐還有明治冰淇淋、滷肉飯、飲料可以無限享用,c/p值相當的高!如果你是三人前來用餐,可以挑戰「兩隻老虎+一隻」套餐,90分鐘內吃完桌面所有食材或唱兒歌就有9折優惠喔!

和蒝鍋物-隱藏在三朵花炭火燒肉地下室

和蒝鍋物」位在西門町峨嵋街上,第一次來可能會有點不知道它在哪。其實它跟「三朵花炭火燒肉」是共用同個大門,勇敢的走進餐廳往右手邊的地下室走去就對了!

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和蒝鍋物-餐廳介紹

Loft工業風裝潢

和蒝鍋物餐廳採用Loft工業風裝潢設計,櫃檯的清水模牆與木製收納櫃、招牌讓人感受到粗曠的工法及美感。斑駁的紅磚牆上可以看見老舊的電話機,讓人感受到懷舊溫暖的復古氛圍。

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用餐空間

用餐空間除了有單人的座位外,也有四人座、六人座及八人座,不論是一人前來或是三五好友聚餐、同事餐敘、親子用餐,都能找到適合的座位。雖說是在地下室,但裸露的天花板讓人視覺上呈現高挑明亮的效果,也讓人不會有壓迫感。

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自助吧檯

樓梯轉角牆面設有自助式的吧檯,有飲料、醬料、滷肉飯還有明治冰淇淋,只要是店內用餐的客人,通通都可以無限享用!

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和蒝鍋物-菜單MENU

和蒝鍋物的火鍋湯底有原味、酸菜(+40)、牛奶(+60)、麻辣(+60)、胡椒豬肚(+60)、正統泰式酸辣(+80)六種風味可選,餐點主打套餐制,有單人套餐、雙人套餐與很有挑戰精神的三人套餐,套餐均附菜盤與副食,另外也有單點選項,最特別的是飲料區居然都是免費?我原本還在可惜飲料區沒有汽水、熱茶,沒想到菜單上面就有,而且還是免費的耶!真貼心!因為我們是三個人前來,所以點了很特別的「兩隻老虎+一隻」套餐,從餐點名稱來看,這應該是很肉食主義,果不其然,光肉的份量就高達50盎司…..,如果90分鐘內全部吃光或是唱兒歌『兩隻老虎』那套餐就享有9折優惠喔!不知道我們吃不吃的完0.0

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和蒝鍋物-美味分享

▼牛奶湯底

乳白色的牛奶湯底是單一使用牛奶不加鮮奶油製作,店家還貼心地加了一片起司片,在煮的時候可以加入湯底,起司+牛奶的組合就是絕搭,濃郁的奶香與起司的鹹香最讓人無法抗拒了,涮肉肉的時候,也感覺像是裹了一層白醬,超好吃!

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▼原味湯底&正統泰式酸辣湯底

另一鍋鴛鴦鍋點的是原味湯底、正統泰式酸辣湯底,原味湯底能表現出食材本身的鮮甜與美味;酸辣湯底則真的很有泰式風格,酸酸辣辣的充滿香茅的香氣與檸檬的酸,微辣的刺激感也很引人食慾,不管是涮肉涮海鮮都非常開胃!

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▼蔬菜盤加菜不加價

蔬菜盤除了有高麗菜、金針菇、玉米筍、玉米、袖珍菇、芋頭等蔬食外,也有魚包蛋、炸豆皮、蟹肉棒、甜不辣等火鍋料,滿滿的一大盤看起來就相當的豐盛,最棒的是,菜盤可以免費加菜!很貼心吧!不過加菜的菜盤就不能再打包外帶囉!

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▼副食

副食有雞蛋、王子麵、寬冬粉可選。

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▼福爾摩沙梅花豬

嚴選台灣在地的梅花豬,肉嫩軟嫩香甜,一點豬騷味都沒有,吃台灣本土豬就是安心啦!

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▼美國Choice鑽石雪花牛

雪花牛的肉質細嫩柔軟,雖然含有豐富的油脂,但吃起來一點也不油膩!

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▼美國Prime頂級霜降牛

美國prime頂級的牛肉,油花分布的均勻又漂亮,口感香甜多汁並帶著淡淡的牛肉香,以軟嫩度來說,我覺得雪花牛比較軟,但以香氣甜度來說,霜降牛是大勝!

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小米蟲後記&店家資訊

西門町新開幕的火鍋品牌「和蒝鍋物」,有著大份量的肉盤與蔬菜,還有明治冰淇淋、滷肉飯、飲料可以無限享用,喜歡吃火鍋的可以來嚐嚐看,或者跟我一樣來挑戰「兩隻老虎+一隻」吧!

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和蒝鍋物(FB)
電話:(02)2375-9923
地址:台北市萬華區峨嵋街84號B1
營業時間:11:30-21:30
捷運:西門站

(本文有與店家合作,內容為實際體驗分享)

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