宅配水餃推薦｜紅燈籠小吃店皮Q餡鮮，使用台灣溫體豬後腿肉與自製蜆精製作!好吃的水餃不容易煮破!

水餃可是說是國民美食，尤其是冷凍水餃，不僅料理簡單方便，也是宵夜、颱風天、不知道要吃什麼時的最佳良伴!家裡常常庫存很多冷凍水餃，很多知名品牌的水餃都有吃過，但機器製的水餃跟手工水餃口感還是真的有差，因此我後來買的水餃都會偏向手工包為主。這次要來推薦的是「紅燈籠小吃店」，它水餃的內餡是使用『台灣溫體豬後腿肉』與『自製蜆精』製作，皮Q有勁道、餡鮮美又多汁，而且一點也不容易煮破，既使是廚藝小白，也能煮出飽滿又美味的水餃喔!

文章目錄

紅燈籠小吃店-宅配冷凍水餃
紅燈籠小吃店-水餃包裝方式
紅燈籠小吃店-基隆眷村口味，再加以改良創新
紅燈籠小吃店-水餃不易煮破
紅燈籠小吃店-水餃口味分享
小米蟲食後感與店家資訊

紅燈籠小吃店-宅配冷凍水餃

「紅燈籠小吃店」是一間位在內湖小有名氣的小吃館，它的冷凍水餃也是很多饕客必買的居家食品。雙北地區店家都會親送宅配到府，而且只要滿一包就免運費(其他地區滿2000即免運)，老闆還有替產品投保責任險，讓人吃了就安心。

手工水餃有五個口味：招牌、韭菜、高麗菜、青蔥、玉米，每包250元/50粒，可以透過電話、Line和google表單預訂，很適合公司團體訂購。

紅燈籠小吃店-水餃包裝方式

紅燈籠小吃店的冷凍水餃是用夾鏈袋裝起來，這樣可以很好的收納，包裝上面有標示各個口味的標籤，一眼看去很清楚，這樣拿取也方便!宅配的冷凍水餃外層還有再以泡棉袋包裝，這樣不只可以保冰也防撞，可以感覺到店家的用心。

紅燈籠小吃店-基隆眷村口味，再加以改良創新

紅燈籠小吃店的水餃是傳承自基隆眷村口味，再加以改良創新，所以味道不只懷舊，也展現出店家的老手藝。每顆水餃也都能看到手作的摺痕，胖嘟嘟的水餃，可以想像內餡塞得有多飽滿。

紅燈籠小吃店-水餃不易煮破

煮冷凍水餃，最怕的是皮破餡流，最後都不知道是在煮水餃還是在煮湯了!但紅燈籠小吃店的冷凍水餃卻很耐煮，我一次丟了10幾顆下去一起煮，都沒見一顆有破損，這會讓人煮得很有成就感耶!

紅燈籠小吃店-水餃口味分享

煮好的水餃看起來晶瑩剔透，內餡隱約可見，圓滾滾胖嘟嘟也像一顆顆的小元寶。咬下一口，可以感受到水餃皮Q有勁道，內餡是使用台灣溫體豬後腿肉與自製蜆精製作，相較於一般的水餃吃起來就是特別的鮮甜，而且肉汁超多的，咬下還會滴汁呢!招牌口味是混合了韭菜與高麗菜，肉味與菜味之間平衡的剛剛好，韭菜味也不會過濃；玉米口味裡面能吃的到很多甜甜的玉米，這個小朋友一定會喜歡；高麗菜口味能吃到高麗菜絲絲的甜，算是普羅大眾都能接受的口味，韭菜與青蔥則是憑個人喜好，因為這兩者香氣都比較突出，家裡人就特別愛韭菜衝鼻的氣味!