松江南京美食|3 Cafe Studio~藝術x咖啡x料理三重奏!

松江南京美食|3 Cafe Studio~藝術x咖啡x料理三重奏!
在「四平陽光商圈」內,有一家結合了餐飲與藝術的咖啡廳
由咖啡、料理、展覽三種元素所構成的【3 Cafe Studio】不只是一間咖啡館,除了提供餐飲服務,更結合開放式空間,提供給臺灣新一代年輕人所創作的藝術作品來展示藝術家自我的平臺
店裡引進Victoria Arduino Adonis頂級咖啡機,嚴選優質咖啡豆及原料,聘請專業咖啡師,力求精湛手藝,發揮咖啡香醇完整性,將用心與認真,徹底融入每一杯咖啡中
早午餐、義大利麵、甜點與創新料理的美味,更是讓人值得一嘗
同時,依據所規劃的展覽主題,也會調整店內菜色,就是為了帶給顧客更多的特別的驚喜與感受
像是十月份配合了新銳藝術家藝術展覽,精心推出黑暗系特調咖啡與主廚黑暗特餐,令人相當期待創意無限發揮!

【3 Cafe Studio】位於四平陽光商圈內,鄰近捷運「松江南京站」,交通位置巧心方便。
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更棒的是,毛小孩也能入內一起用餐耶^^
有毛小孩的朋友又多了一塊好去處~
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3 Cafe Studio 北歐設計工業風格裝潢

店內明亮寬敞,使用木質桌椅營造出簡約質感
工業風格的裝潢與北歐設計的氛圍,傳遞著濃濃的藝術氣息
讓人在品啜香醇咖啡之餘,也能盡覽藝術之美,感受人文渲染
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十月份展覽著黑暗系藝術
所以店裡隨處可見黑暗系的展示品
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採用咖啡界首席頂級Victoria Ardiuno Adnois咖啡機,搭配優質咖啡豆及原料
用心沖煮出每一杯咖啡,要求每一杯咖啡的極致完美,是店內一大賣點!
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櫃檯的手工餅乾
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(開車不喝酒,未成年與孕婦請勿飲酒)
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架子上有著許多書籍
閒暇之餘可以拿來翻閱~
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頂級的咖啡豆也有在販售!
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一樓的用餐空間有人文氣息的舒適感~
二樓的藝術廊可以免費參觀!
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走進二樓,眼前令人為一亮
說像是藝廊,又更像是客廳
給人一股家的感覺~
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▼『前進未來2015』–陳科引
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2樓的用餐空間滿適合開會演講的!!
還有白板能使用呢!!

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穿越過門檻,就是一塊藝術的殿堂!
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10/3-12/3有9位藝術家在這展示著作品
為了讓更多台灣新一代藝術家被看到,【3 Cafe Studio】提供一個方便且開放式的空間
讓人在品啜香醇咖啡之餘,也能盡覽藝術之美,感受人文渲染
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▼『』-SUSAN KAO
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誰在用沉重的鎖鏈,如囚徒般束博著妳?
日復一日,年復一年
等待著那道黎明的曙光
是否有人知,鑰匙在哪裡?

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▼七原罪-『貪婪
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▼『看見波瑟』-Turkey Lin

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四季的花朵終將消亡
黑暗是殘破、黑暗是腐敗、黑暗是死亡
花開得再好都是別人的喜悅
往黑暗探尋吧,化死為生吧,未知死的生,僅是活著。


▼『在你的庇護之下』-Spudding Chen
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▼『太平洋黑鮪
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在二樓的藝術走廊,都能參觀到年輕藝術家的作品
每三個月都會更新展覽的主題,歡迎歡迎年輕藝術創作者加入【3 café studio】,讓作品擁有被看見的機會!

入座後,店員會倒杯水,並遞給我們菜單!
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店裡的低消為一份餐點或一杯飲料
有免費的wifi可以使用
每個時段也有不同的餐點可以點選
11:30-13:30早午餐;11:30-13:30、17:30-20:00義大利麵、主菜、沙拉
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配合這個月的展覽主題,也有推出黑暗系限定料理
本來我想點的是「黑暗花園」,感覺很特別!卻被告知食材用完了><哭哭
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點主菜加100元附以下
今日例湯、附餐沙拉、奶酪、紅茶/綠茶/美式咖啡擇一

▼紅茶
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▼今日例湯&法式手工麵包
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▼今日例湯
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今日例湯是海鮮濃湯!!
裡面吃的到明蝦、蛤俐肉,濃濃的奶油香氣與洋蔥的甜味,讓人為之著迷!
鮮甜又好喝,續湯只要加10元喔!
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▼當日手工小法棍佐依思尼發酵奶油、橄欖油醋
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麵包酥脆有嚼勁,越嚼越香
搭配奶油或油醋都滿好吃的!
個人偏好奶油^^
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▼附餐沙拉
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生菜新鮮爽脆,淋上清爽的油醋醬,很是開胃!
最特別的是中間紅紅的櫻桃番茄
酸酸甜甜又多汁,好好吃~松江南京美食|3 Cafe Studio~藝術x咖啡x料理三重奏!
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▼松露燉飯與鴨肝水波蛋$420
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主廚承襲法式餐廳對食材的堅持,呈現燉飯層次美味,烹饌出親民價位,同時擁有法式精緻奢華特色的經典菜餚~
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一刀切下,黃澄澄的蛋汁涓涓流下
看起來就令人垂涎欲滴!松江南京美食|3 Cafe Studio~藝術x咖啡x料理三重奏!
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略帶生硬口感的義大利米飯有著松露迷人的香氣~
佐以濃郁香醇的蛋汁,更顯香濃美味~
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鴨肝非常的肥美,而且一點腥味也沒有
軟嫩綿密的口感,讓人像是在嚐豆腐般,卻有著濃郁的甜美~
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▼辣番茄雞肉義大利麵$260
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軟Q的麵條裹上香辣酸甜的番茄紅醬
入口感到火辣辣的刺激口感,但越吃卻非常的香濃開胃
辣的刺激、辣得過癮,這紅醬超美味的,感覺跟麵包應該也很搭松江南京美食|3 Cafe Studio~藝術x咖啡x料理三重奏!
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雞柳條煎得滿軟嫩的,不過這道義大利麵完全被醬汁給吸引了
對於雞柳條就沒太多的印象了XDD
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▼西班牙海鮮烤飯$460
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堅持採以晶瑩義大利米,將海鮮獨有的鮮味風采融入西班牙烤飯當中絲絲入味
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這鐵鍋不要以為只是盛器,它真的很燙!!
要小心燙手喔!!我就被燙到了一次><
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滿滿的海鮮料鋪在義大利陳年米上
有天使蝦、干貝、鯛魚片、透抽、貽貝
各個新鮮甜美,好吃極了!!
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結實的米粒有著番紅花獨有的香氣
吸收了海鮮鮮甜的湯汁,吃起來非常的美味可口
好好吃~松江南京美食|3 Cafe Studio~藝術x咖啡x料理三重奏!
是這3道我最喜歡的一道~松江南京美食|3 Cafe Studio~藝術x咖啡x料理三重奏!
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因為當天上菜速度的問題
店家特別招待了我們芒果奶酪與巧克力當作飯後甜點松江南京美食|3 Cafe Studio~藝術x咖啡x料理三重奏!
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▼芒果奶酪
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▼巧克力
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【3 Cafe Studio】用心沖煮出每一杯飄香咖啡,用心手作每一份料理,在這裡可以看見台灣新一代年輕人所創作的藝術作品,讓藝術邂逅美味幸福,碰撞出更多無限可能!另外還有特別提供包場服務,能夠讓團體朋友們,輕鬆溫馨聚餐,欣賞藝術展覽
未來更將於週末推出超值豪華早午餐,以無可比擬的親切價位,品嚐到獨一無二的奢華美味,歡迎喜歡美食的朋友們前來探索!

(完整菜單)
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(喝酒不開車,未成年及孕婦請勿飲酒)
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3 Cafe Studio
地 址:台北市中山區建國北路二段18號
電話:02-2501-3322
營業時間: 週一至週日10:00~22:00 (最後點餐時間20:00)

捷運美食:

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