昊醇咖啡 沒預約就吃不到的「舒芙蕾鬆餅」,提拉米蘇口味超好吃!台北寵物友善咖啡廳推薦!
位在台北中山區長春路上的「昊醇咖啡」,是一間最近很紅的咖啡廳。其招牌「舒芙蕾鬆餅」被媲比為『東京名店的鬆餅』,自從被youtuber百靈果推薦後,根本供不應求,想吃一定要事先預約!「舒芙蕾鬆餅」有6個口味,裡面我最愛的是提拉米蘇口味!(其實也只有吃過這一款XD)口感非常鬆軟充滿空氣感,吃一口真的叫人驚艷!難怪好評不斷!對我而且,「昊醇咖啡」除了有好吃的手作甜點外,它還是一間寵物友善咖啡廳喔!假日想帶毛小孩去咖啡廳放電吃甜點的話,這裡非常推薦!
昊醇咖啡-交通位置
「昊醇咖啡」位在台北市中山區長春路上,從捷運「雙連站」、「中山站」走來都只要8-10分鐘的路程,交通相當的方便。也因為附近有很多知名的酒店飯店,像是台北老爺大酒店、台北晶華酒店、大倉久和大飯店…等,因此有許多觀光客都會慕名而來,建議可以事先訂位,尤其要吃舒芙蕾鬆餅更是要事先預約!
昊醇咖啡-店內介紹
「昊醇咖啡」其實就是很像一般咖啡廳的裝潢,座位並不多,就是小圓桌搭配木頭椅、沙發椅,甚至有點小擁擠感。
但是入內就能聞到咖啡香與烘焙的甜香味,讓人一進到咖啡廳就被勾起了食慾。
店內採自助式,飲水、餐具皆自取,餐盤也是自行回收,所以不加收服務費喔。
咖啡廳雖然小小的,但是寵物友善就是加分啦!前提是不能影響其他客人喔!
昊醇咖啡-菜單價位
「昊醇咖啡」內用限時90分鐘,低消1杯飲品/人,假日低消130元/人。
菜單有提供手沖咖啡、黑咖啡、白咖啡、茶品、鮮奶茶、三明治、帕瑪森、可頌、熱壓吐司與手作甜點舒芙蕾鬆餅。
以價位來說,我覺得還比星巴克還要來的平價XD
人氣招牌舒芙蕾鬆餅是採全預約制,現場點是沒有的,除非剛好有其他客人釋出。像我就非常幸運地得到其他客人釋出的一份,不然這篇食記可能就會以輕食為主了XD
點完餐點後,就會看到工作人員在櫃檯的煎台上開始製作,因為相當的費時費工,所以「舒芙蕾鬆餅」一個時段只供應三份,每人限購一份。
我看到現場很多客人都是為了這鬆餅慕名而來,但因為採預約制,除非像我運氣這麼好,不然現場是真的點不到的!(再一次為自己點讚XD)
其實看舒芙蕾鬆餅製作的過程真的很療癒,軟軟蓬蓬的樣子,真的就跟雲朵沒啥兩樣。
昊醇咖啡-餐點介紹
在等甜點的製作過程中,先點了輕食飲品飽飽胃。
點了熱壓吐司、可鬆與三明治,是有多餓阿XD
女兒紅鮮奶茶
醇拿鐵
川味椒麻雞嫩蛋熱壓吐司
熱壓吐司烤得很香酥,裡面的內餡也相當的特別,川味椒麻雞口感很嫩,但沒啥辣感,是一個早餐我會想點的選項。
里肌火腿蛋三明治
我覺得這是一款口感很平衡的三明治,蔬菜、火腿、嫩蛋還有烤的酥酥的吐司,雖然沒啥特別,但也是不踩雷,會讓人想再點的營養早餐,重點是它的美乃滋醬很好吃!
鮪魚玉米可頌
鮪魚玉米可鬆裡面有添加生菜與番茄平衡油膩感,可頌吃起來也是很香酥,整體來說,昊醇咖啡的輕食表現都可圈可點,重點是都不貴,很適合當平日的早餐呢!
提拉米蘇舒芙蕾鬆餅
但說到底,最重要的主角還是它!
光是外表賣相其實看起來很普通,視覺上就是兩大片鬆餅撒上可可粉跟玉米片,相當的樸實無華。
切的時候,是感覺不用啥力道,非常的柔軟,但因為吃過很多類似的鬆餅,所以到這裡也沒啥驚訝感。
一直到入口後,OH MY GOD~我驚艷了!
怎麼可以這麼的輕盈充滿空氣感,雖然也有蛋奶香,但更多的還是那像雲朵般的口感,輕飄飄非常柔軟,這口感真的很厲害!因為以往吃類似的舒芙蕾鬆餅雖然也是很柔軟蓬鬆,但絕對沒有它的輕盈感,難怪會被評比有東京名店的水準,真的不誇張的好吃!重點是提拉米蘇口味吃起來一點也不甜膩,還帶有咖啡香,我感覺我一個人就能掃掉三份耶….可惜一人只能現點一份阿QQ
昊醇咖啡-小米蟲食後感
這次踏入「昊醇咖啡」,原本對它的舒芙蕾鬆餅沒抱太大的期望,因為想說類似款吃太多,阿不就這樣?結果入口就被打臉,真的不一樣!!雖然外表看起來很普通廉價,但吃起來卻是非常具有水準的演出,而且一份不到200元,真的是非常平價耶!我覺得我會為了舒芙蕾鬆餅再來店消費,下次還想試試其他口味!
昊醇咖啡-店家資訊
- 昊醇咖啡
- 評分: / 4.2
- 地址:10446台灣台北市中山區長春路7號( 地圖 )
- 電話:
- 營業時間
星期一: 07:00 – 18:00,
星期二: 07:00 – 18:00,
星期三: 07:00 – 18:00,
星期四: 07:00 – 18:00,
星期五: 07:00 – 18:00,
星期六: 09:30 – 18:00,
星期日: 09:30 – 18:00 - 官網、FB、IG
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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