東門下午茶甜點|這是真的蘋果嗎!?酸酸甜甜的青蘋果樂園造型可愛又甜美!松薇PINE&ROSE
松薇PINE&ROSE是以日式洋果子為主打的甜點店,因為蛋糕減糖的設計、優雅的環境,是間很適合姊妹淘聊天聚會、情侶約會的下午茶店。裡面的蛋糕甜點也都非常的精緻好吃,是甜點控都會喜歡!我這次再次來到松薇PINE&ROSE,也是為了想品嚐它們的新產品,點了四款蛋糕都非常的出色美味,尤其是「青蘋果樂園」,上桌的時候朋友還問這是真的蘋果嗎!?哈哈,蛋糕可以這麼可愛甜美,誰捨得切開啦!而因為母親節快到了,現場也有多款母親節蛋糕與禮盒可以選購,想外送的話還可以上可以上oddle訂購,宅在家也能吃到美味的甜點!
松薇PINE&ROSE-交通位置
「松薇PINE&ROSE」位在台北觀光勝地「永康商圈」的巷弄內,從捷運「東門站」4號出口往麗水街的方向步行約10分鐘即可抵達,看到有白色石子圍牆的小庭園,這裡就是要通往幸福甜點的道路。
松薇PINE&ROSE-店內介紹
推開大門,映入眼簾的是裝滿各式蛋糕的白色大理石甜點櫃。因為是在剛開店時抵達,所以甜點櫃裡的甜點都還在陸續上架,但光看著如珠寶般閃閃發光的甜點,我就好想每樣都來一款喔!如果我是大胃女王的話XD跟上次來到松薇相比,甜點也換了許多款式口味,剛好都能吃到不一樣!
松薇的蛋糕甜點有做減糖的設計,很適合台灣人的口味,甜點都是以當日現場為主喔!
除了甜點櫃裡的洋菓子,店裡也有販售燒菓子(常溫蛋糕),像是瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕、達克瓦茲、布朗尼、巧克力酥餅..等等,可以組成禮盒,當作伴手禮或年節禮盒,這些在松薇的網站上也都有販售喔。
咖啡廳用餐空間寬敞明亮,大理石質感的牆面搭配玫瑰金倚與墨綠色皮革沙發,看起來既高貴且優雅,時尚清新的環境,也很適合網美來拍照取景打卡。
松薇PINE&ROSE-菜單MENU
松薇PINE&ROSE內用低消200元/人,如客滿限時90分鐘,有免費的WIFI與插座,不收服務費。甜點主要依當日櫃內現有為主,飲料則有咖啡、氣泡飲及茶類,我就很喜歡點上一壺熱茶配上甜點過悠閒的下午,但當天有點熱,還是來杯能消暑的涼茶吧XD
▼拿鐵
▼菊香薄荷茶
喜歡菊花的香氣與薄荷茶的清新,可以消暑解膩,也能讓心靈帶來祥和與寧靜!
▼哈密瓜生乳蛋糕
之前就知道松薇的奶油很好吃,所以點了這款當季水果的哈密瓜生乳蛋糕。軟綿綿的海綿蛋糕搭配清爽不油膩的生乳奶油,還有香甜又多汁的哈密瓜,吃起來非常的輕盈又柔軟,是款適合夏天的清爽甜點~
▼西班牙熔岩乳酪
半熟生乳酪外面用紙包裝的方式,有點像是巴斯克蛋糕的純樸感。一口挖下去,裡面非常的軟綿黏稠,柔軟的質地有點像是舒芙蕾與布丁的綜合體,但是起司味非常的香濃,如果是起司控的朋友,一定會很喜歡!
▼青蘋果樂園
就是這個青蘋果樂園,讓朋友以為是真的蘋果嗎?逼真的外型,可愛又精緻,讓人捨不得將它切開!蘋果的外層是淋上白巧克力的硬脆外殼,內餡是蘋果丁、蘋果慕斯、蘋果奶醬依序堆疊的軟嫩又酸甜的口感,最下層墊的則是酥脆的鸚鵡糖手工餅,多層次的口感在嘴裡交織,蘋果的香氣與甜味也以不同的形式呈現,這是一個好拍又好吃的可口甜點!
▼卡拉梅魯伯爵
卡拉梅魯伯爵就好像大顆的金莎巧克力戴上奶油黃冠,外型也是相當的可愛!它是採用比利時巧克力為基底調製巧克力焦糖脆皮與慕斯,外層真的跟金沙巧克力有點像,上面以帶有茶香的伯爵茶鮮奶油提香,裡面的內餡有焦糖慕斯、蘋果丁、自製的巧克力餅乾,巧克力味雖然非常的香濃,但不單一無聊,反而有慕斯與蘋果丁的襯托,讓味道變得豐富有趣極了,喜歡巧克力甜點的朋友可以試試看!
小米蟲食後感&店家資訊
再次來到松薇PINE&ROSE,還是被它的甜點給驚豔,每道甜點都表現得不俗非凡,如果很喜歡吃這樣精緻的甜點,除了可以現場內用,也可以上它們的oddle訂購外送喔!
松薇PINE&ROSE(FB)
電話:(02)2356-9938
地址:台北市大安區麗水街28-1號
營業時間:12:00-19:00,星期一公休
捷運站:東門站
Oddle:https://pine-n-rose.oddle.me/
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