國父紀念館站美食｜the Chips美式餐廳 / 光復店~創意美式料理新菜式

 【The chips 美式餐廳】向來以澎湃美味的料理聞名！
豐盛的菜單從早午餐、漢堡、義式餐點、三明治到德州墨西哥菜等琳瑯滿目
多道料理出於主廚自創菜色、並且定期更新菜單
所以每次前來用餐都能吃到不同以往的美味菜色~
輕鬆悠閒的用餐環境，讓前來用餐的客人備感放鬆、開心
是個適合多人聚餐、辦活動的好地方~

位於台北市大安區光復南路280巷內的【the-Chips美式餐廳】光復店在美食戰區已挺立四年之久
以分量實在、用料新鮮、價格又親民的創意美式料理，廣受網友好評~
距離「國父紀念館站」2號出口滿近的，交通地點非常便利!!

每隔半年都會換一次菜單，可以滿足喜歡多變的、美式口味的客人

菜單就立在門口處，可以讓人參考~

一入內，可以看到很有美式風格的吧檯

昏黃的燈光下，木製的桌椅以及詼諧的磚牆
營造出溫馨樸實的氛圍~

寬敞的座位讓三五好友們可以享用美味的同時又能無拘束的盡情暢談
室內的兩側都可以看到大型的投影螢幕及電視螢幕
不管是來看球賽還是開派對、演講、辦活動
店裡總是充斥著歡笑聲和愉快的交談聲

用餐期間，店裡總是座無虛席~
建議要前來用餐的客人可以先訂位!

桌上擺放的調味料及檸檬水

【The Chips美式餐廳】的菜單提供美國西南風味的開胃菜、健康美味的早午餐、彭派豐盛的木盆沙拉、還有獨家自創口味的墨西哥起司烙餅到選擇性多的義大利麵及超大漢堡
新一季的菜色選用了不少在地鮮活食材做搭配
多樣化的選擇滿足你的味蕾~

▼辣炒輕海鮮黑米飯$420

辣炒輕海鮮黑米飯是把常用在墨魚麵上的墨魚汁用來炒飯，加上各式海鮮如透抽、魚、蟹肉、節瓜、番茄及生辣椒，令人胃口大開

一粒粒吸飽了墨魚醬汁的米飯，帶著蒜香與微辣的刺激感，香香辣辣的令人食慾大開
上面搭配的海鮮料也豐富，蟹肉肥美、花枝Q彈，我很喜歡這一道
香辣好吃又過癮~

▼粉紅醬蟹肉蛤蠣義大利麵$340

這道是我妹朋友點的，我沒吃到
但聽他朋友說，他覺得這道是當天點餐裡面最好吃的…
恩…就看各人口味囉~

▼海陸派對牛肉堡$470

「漢堡」系列所有餐點可選
麵包：芝麻堡/燕麥堡(2選1)
附：炸薯條/新鮮時蔬/奶油玉米/馬鈴薯泥/季節水果(限量)(5選1)

這道海陸派對牛肉堡一上桌份量之大還滿令人震撼的!!
鲂魚不但比漢堡還又大，而且都跑出盤子外了!!
幸好有附刀子，不然還真不知道怎麼吃阿XD

我覺得這道跟之前吃到的「英式裸蛋炸魚巧巴達」有點異曲同工之妙
以重達6盎司的牛肉以純手工製成美味漢堡肉
搭配上酥炸到金黃酥脆的魴魚與起司蛋
除了可以吃到牛肉美味的肉汁，還能嘗到鲂魚酥脆鮮嫩的口感，起司蛋的香氣與軟嫩更是令人驚嘆
份量十足的餐點，吃起來飽足感~

搭配的薯條也很好吃^^
外酥內軟，好吃~

▼檸檬墨西多蘇打飲$130

聽我妹說，喝起來像是檸檬味的汽水
很酸….XD

▼焦糖瑪奇朵$180

▼辣味墨魚醬明太子烙餅$390

辣味墨魚醬明太子烙餅結合墨西哥餅與日本明太子，奶油煎好的烙餅，以明太子醬輕抹在餅上，再以炙燒方式加熱，風味濃郁而爽脆

中間圍上綠綠的酪梨醬、白白的酸奶醬、紅紅的番茄丁還有青翠的生菜絲
顏色搭配得非常漂亮!!

墨西哥餅皮煎烤至酥脆，中間還夾有墨魚醬
上方的起司與明太子非常的香濃，還能吃到QQ的炒透抽~
鹹香微辣的滋味，令人吃起來超過癮~
就算不搭配中間的醬料也好好吃~
這是我近期吃到最好吃的烙餅了!!

▼融心巧克力冰淇淋$180

一開始看到蛋糕這麼小塊，還有點失望
但吃過以後，我覺得這樣的份量還滿剛好的XD

湯尺挖下去的時候，裡面的巧克力內陷沒有像流漿爆出來，有點小失望!!
蛋糕口感紮實，味道香濃，裡面的巧克力醬也非常的濃郁~
是個十足十的巧克力蛋糕
如果沒有搭配冰淇淋的話，單吃會有點膩
但與冰淇淋搭配，冷熱交融的口感中和了巧克力的甜膩
還不錯吃!!

這裡用餐總是充斥著歡笑聲和愉快的交談聲，不僅為空間更添輕鬆自在的歡樂氛圍，更讓在這邊聚會的朋友們身心備感放鬆、開心
喜歡帶有創意的美式料理嗎？喜歡品嚐美式料理的手法創作出來的美味餐點嗎？來【the Chips美式餐廳】一次滿足喜歡求新求變的您唷！

最後感謝【愛評網】及【The chips 美式餐廳】的招待
我們下次見~