國父紀念館美食 | AgustoChef奧古斯托 大安區義式餐廳義大利麵燉飯

國父紀念館美食 | AgustoChef奧古斯托 大安區義式餐廳義大利麵燉飯

位在台北市大安區的「AgustoChef奧古斯托」是一間適合姊妹淘、情侶約會聚餐的義式餐廳、餐酒館,鄰近捷運「國父紀念館站」、「忠孝敦化站」,交通地點便利。餐點品項豐富,有開胃菜、湯品、排餐、義大利麵、燉飯、義式薄餅、歐式牛肉麵以及大師級的法式甜品!店內還有現點現撈的活體龍蝦喔!從前菜到甜點、從環境到氣氛,都很值得推薦!

AgustoChef奧古斯托-大安店

創立於2007年 AgustoChef奧古斯托,原先是間牛肉麵店,後來改為西式餐廳,研發出令人膾炙的餐點,並在板橋開出一片天。而今,在台北東區216巷也能看見它的身影,帶點低調及靜謐的環境,讓來用餐的客人能保有些隱私感。

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AgustoChef奧古斯托-裝潢氣氛

一進門就能看到清澈的水族箱,裡面滿滿都是活跳跳的龍蝦耶!現點現煮的龍蝦是一大賣點,海鮮控還不吃起來?

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設計帶點美式工業風的風格,粗礦中有著格調的品味,木質系列的裝潢又給人溫馨舒適感,燈光美、氣氛佳,很適合姊妹淘來此聚餐,也很適合情侶約會聚餐喔。

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甜點櫃裡面的馬卡龍與乳酪蛋糕分別是由兩位頂級甜點師傅所製作,感覺就非常的精緻高檔!很適合當下午茶或者飯後甜點喔!

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AgustoChef奧古斯托-菜單MENU

AgustoChef奧古斯托的菜單餐點品項豐富,有開胃菜、湯品、排餐、義大利麵、燉飯、義式薄餅、歐式牛肉麵、法式甜點及飲料,如果想佐餐也有紅白酒可以搭配,美食配美酒,讓餐點品味更完美!另外也有上班族都會喜歡的商業午餐以籍主廚推薦的主餐、套餐可以選擇喔。

(開車不喝酒,未成年及孕婦請勿飲酒)

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AgustoChef奧古斯托-美食饗宴

▼佩里戈爾黑松露濃湯(商業午餐)

以蕈菇熬煮的濃湯配上佩里戈爾黑松露,入口就能嚐到滿滿濃郁迷人的香氣,這個超好喝!強力必推!

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▼酒蒸精華蛤蠣湯(商業午餐)

其實在喝了前一道之後,再喝這一道會略嫌失色了先,但湯頭還是很鮮美,蛤蜊也很大顆飽滿喔!

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▼香草蒜辣蕈菇蛤蜊

這道開胃菜感覺像是把前者2款湯品給融合起來,既有著菌菇的香氣,還有著飽滿的蛤蜊,蒜香微辣的滋味,會讓人食慾大開。

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▼頂級松露熟成牛排義大利麵(商業午餐)

麵條選自義大利直麵,除了口感更Q彈以外,杜蘭小麥香氣十足,佐以松露醬烹煮,香氣濃郁且迷人,光吃麵條就好滿足!上面搭的熟成牛排是5分熟熱度,嚴選頂級的安格斯自然牛,口感軟嫩香甜,這道也很值得推薦!

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▼日本墨醬炙燒赤海膽燉飯(商業午餐)

燉飯採用的是義大利米,米心都還會帶有點微硬的Q感,搭配墨魚醬烹煮,滋味鮮美微辣,頂級的日本赤海膽佐上鮭魚卵再點綴金箔,看起來就非常的豪華奢侈,入口是滿滿濃郁甘甜的美味,超好吃!

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▼PRIME濕式熟成翼板牛排

嚴選PRIME等級的牛排,經過濕式熟成後更帶肉韻香氣,採用5分熟度,口感柔軟多汁、鮮嫩不油膩,簡單的搭配玫瑰鹽就很美味了!

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▼岩燒干貝鱒鮭魚佐赤海膽

如果是海鮮控的話,可以點上這一盤,鱒鮭魚鮮嫩豐魚的肉質、赤海膽的甜美以及干貝的柔軟與鮮甜,一次品嘗三種海鮮的美味!

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▼經典鮮奶茶

使用茶香帶有特殊風味的鹿谷格雷茶,加入鮮奶調和,奶香濃郁又滑順,甜度也恰好適中,最貼心的是裡面加入不銹鋼冰塊,一點都不會讓奶茶的味道變淡,而且上面的焦糖奶泡還有炙燒過,插上一朵小鮮花,看起來好誘人喔!

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▼克拉吉卜賽

以百香果、柳橙、橘子、芭樂不加一滴水研磨的果汁,味道濃稠酸香,感覺可以喝到濃濃的膳食纖維,非常的健康!

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▼愛爾蘭甜酒重乳酪

有機雞蛋北海道十勝四頁乳脂起司,純天然無添加做的乳酪蛋糕,結合了阿拉比卡金牌94分黃金豆與經典貝禮詩奶酒,完美的組合比例,讓人入口像在吃提拉米蘇,但帶有乳酪蛋糕紮實的口感及奶酒的香甜,這蛋糕很有大人成熟的風味耶!我很喜歡!

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小米蟲食後感:AgustoChef奧古斯托餐點從前菜湯品道飯後甜點無踩雷,裝潢氣氛都很不錯,喜歡吃義式料理的朋友可以來嚐鮮!

AgustoChef奧古斯托 大安店
電話:(02)2771-0075
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄15號
營業時間:11:30 ~ 21:00,固定公休:週三
捷運站:忠孝敦化站國父紀念館站
官網網址:https://www.agustochef.com/
FB粉絲頁網址:https://www.facebook.com/agustochef2007/

(本文有與店家合作,內容為實際體驗分享)

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