南京復興美食│焙福Baffery Cafe & Bistro 早午餐、排餐、義大利麵、燉飯 小酌放鬆的餐酒館

南京復興美食│焙福Baffery Cafe & Bistro 早午餐、排餐、義大利麵、燉飯 小酌放鬆的餐酒館

焙福Baffery Cafe & Bistro早期是一間以早午餐為主的咖啡廳,近期推出精緻晚餐,像是排餐、義大利麵、燉飯以及紅白酒..等等,搖身一變為適合小酌聚餐的餐酒館。
地點位在鬧中取靜的巷弄中,舒適的氣氛、美味的佳餚,無論是喝咖啡也好、喝酒也罷,都是一間值得讓人細細品味且放鬆的地方。

(開車不喝酒,未成年及孕婦請勿飲酒)

台北餐酒館-焙福Baffery Cafe & Bistro

Baffery位在捷運「南京復興站」與「台北小巨蛋站」的交叉位子,鄰近慶城公園旁,三角窗的店面,顯眼且引人矚目,雖說是隱匿在寧靜的巷弄裡,但店裡面的氣氛一點也不寧靜,反而相當的熱鬧!!

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旁口有菜單可以看,透明化的價格及菜單內容,可以讓路過的客人有可以選擇的空間。

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Baffery-裝潢氣氛

一走進店內,入眼而至的是寬敞的櫃檯,與店員迎面的笑容,店家將空間分成三大區,前方是可以享受陽光灑進店裡的悠閒氛圍,中間櫃台則是出餐與調製飲料的地方,正前方還能看到大型的投影螢幕,看著螢幕撥放食物料理的過程,誘人的畫面就令人忍不住垂涎~

而位在店內的後方則是可享有比較寧靜的空間,美式工業風格搭配舒適的沙發椅與木製的桌子,營造著讓人感到放鬆自在的氛圍~

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焙福-菜單MENU

翻開菜單第一頁,很有意思的看見店家的服務費只收8%,理由也滿妙的介紹,因為滿足不了100%的顧客,所以只收8%,這段介紹給人留下深刻的印象!

每人低消$150,用餐時間120分鐘

餐點以午晚餐為主,有前菜、義大利麵、燉飯、排餐、炸物與各式酒類,很適合來朋友來小酌聚餐,享受放鬆的時光。

(開車不喝酒,未成年及孕婦請勿飲酒)

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Baffery特調氣泡飲

▼白日夢$160

以雲朵般白淨的可爾必思為底,襯托出藍柑橘的純淨,白日夢般的悠閒甜蜜。整段介紹好有詩意!
喝起來就像是可爾必思+汽水的滋味,既帶著可爾必思的酸甜也帶著雪碧的爽快口感,還滿好喝的呢!!重點是這杯飲料看起來也好夢幻,女孩子應該都會喜歡!

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Baffery氣泡酒

▼BERNINI微甜氣泡白葡萄酒$150

喝起來甜甜的,有白葡萄酒的酸香與沁涼的氣泡感,當中帶有點淡淡的柑橘香,這隻也滿好喝的,跟今天的餐點都非常地搭呢!!

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Baffery前菜

▼大火快炒痛風海鮮$230

吃海鮮能有多痛風!?就見這透明的水晶碗裡裝滿了花枝圈、淡菜、鮮蝦等豐富的海鮮,搭配上玉米、花椰菜、高麗菜、番茄大夥拌炒,佐以略嗆提味的肯瓊醬,吃起來鹹香十足、鮮甜美味,重點是海鮮真的非常彭派,讓人吃起來大為滿足啊!!這道C/P值超高!!

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Baffery燉飯

▼主廚大力推薦香濃海膽燉飯$290

第一次吃到海膽燉飯,非常好奇它的滋味!!
入口可以感受到軟硬適中的米粒,帶點滿特殊奇妙的滋味….說它是海味嗎??又有點不太像,滋味有些濃稠,與其說它是大海的鮮味,我倒覺得比較多是海膽那獨有的風味,說不上來好吃不好吃…喜歡吃海鮮的人應該會喜歡,如果對海鮮沒那麼喜歡的話,會覺得它有些腥吧!?除了那股濃郁的滋味外,嘴裡還能感受到一粒粒跳動的口感,感覺裡面還加入了些明太子做點綴,而搭配的海鮮也非常的彭湃,有花枝、鮮蝦、蛤蜊..等,因為我個人滿愛吃海鮮的,所以這燉飯我還滿喜歡!

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Baffery排餐

▼美國CHOICE特選肋眼牛排$550

牛排像早午餐的呈現,有法式吐司、時令蔬菜、香腸與芥末子的排盤方式,看起來很豐富也很秀色可餐。

牛排會先詢問要幾分熟,我點的是5分熟,但感覺上桌的時候已經變7-9分熟了0.0肉的火候沒有掌控很好,造成有些地方過熟,有些地方還很粉嫩,但絕對沒有一個部位是5分熟的= =

但牛肉還滿好吃的,外皮微微焦脆、嚼勁十足,咀嚼時,牛肉油花的香氣與甜味都會在嘴裡傳播,搭上芥末子與蒜片一起入嘴,非常的美味!

另外法式吐司也好好吃,有奶油的香氣與迷人的蛋香,煎得剛剛好,不油不膩、軟嫩也適中,我跟朋友都很喜歡喔!

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小米蟲食後感:餐廳的裝潢氛圍慵懶自在,讓人可以輕鬆的享受餐點也能毫無拘束的跟朋友交談,多元變化的料理搭配上適合淺酌的美酒,何嘗不是一番美味的享受?生活也許很趕,但是也有很多值得我們停下腳步、放鬆自己的地方,這,也是焙福Baffery Cafe & Bistro為大家創造的夢。

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(本文有與愛評體驗劵合作,內容為實際體驗分享)

焙福Baffery Cafe & Bistro(FB)
地址:台北市松山區南京東路三段303巷24號
電話:02-2718-9900
營業時間:週一至週四11:00-21:00,週五11:00-21:30,週六、週日10:00-21:30
捷運站:南京復興站、台北小巨蛋站

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