景美站美食|初二。十六 運時陶火鍋~可以生熟兩吃的海鮮火鍋,新年就來個大雞大利鍋吧!

景美站美食|初二。十六 運時陶火鍋~可以生熟兩吃的海鮮火鍋,新年就來個大雞大利鍋吧!

【初二。十六】光聽到這店名就覺得好有趣啊!!怎麼不叫初一、十五呢??
原來自古以來,初二、十六就代表著豐收、交易成功的好日子,民間俗稱的「做牙」
而店家希望藉由天然窯燒的陶火鍋,讓來享用的客人都能感受到宛如初二。十六時的豐收、感恩與歡樂的氣息~
而這兩天也代表著地球新週轉的開始,藉由火鍋的熱氣來去霉帶好運,而有個好的開始呢!
愛吃火鍋的老闆,從設計業轉行自己經營了火鍋店,店裡的海鮮都是新鮮生食等級的,不只可以當作生魚片,也可以下鍋吃熱騰騰的美味,海鮮都可生熟兩吃~
不只海鮮是賣點,店裡的招牌「蛤蜊雞腿鍋」(大雞大利鍋),更是人氣強強滾,吃過的都說讚!!
高湯只是用昆布、柴魚熬煮,100%全天然,健康無負擔~
不只有火鍋,還有握壽司跟丼飯可多元選擇呢!!是景美夜市超人氣的隱藏火鍋喔!!

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【初二。十六】就藏在景美夜市的巷子裡,靠近馬路有些難找
建議Google景後街107號會比較好找,店家就在對面而已喔!!
兩層樓的店面就位在三角窗口,非常的氣派顯眼呢!

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在門口可以看到有電視輪播著初二。十六的美食新聞,也有菜單可以供瀏覽~~
看著電視上火鍋冒著熱氣誘人的畫面,在冷冷的天氣哩,就不禁令人想進去大快朵頤一番~

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一進門,入口的後位區就看到有好幾組人馬在等待
看來店家生意非常興榮,來用餐最好先訂位!
在櫃台旁有日本料理店專用的卡布里台
還有一位師傅在料理生魚片
讓人真搞不清楚,這裡到底是一間火鍋店還是日式料理店??
不過其實這裡不只有賣火鍋,也有賣生魚片XD

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卡布里台裡面是一塊塊新鮮處理好的生魚片!!
我還看到去好殼的天使紅蝦呢!!
好想吃啊~~(流口水)

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一樓的座位並不多,只見兩組和式靠墊四人坐椅並排在窗邊
或是家人、或是情侶面對而坐,躺在桌上的火鍋裊裊於煙
他們就這樣靜靜地品嘗碗中美饌~
空間不大,卻有一種寧靜安逸的氛圍~

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二樓的用餐區就寬敞了許多~
而在人聲鼎沸的空間裡,隨著火鍋咕咚咕咚的沸騰聲與熱氣瀰漫~
在這冷冷的冬天哩,就感覺特別的熱鬧溫暖~~
大家團員在一起吃火鍋,拉近了彼此之間的人情~

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溫馨雅致的日式裝潢,在溫暖的黃光照耀下,營造著舒適放鬆的氣氛

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雙人座、四人座、六人座
不論是多少人聚餐都非常的適合!!

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中間的自助區有調味料、飲料、甜點、餐具可自行取用
特別的是,醬料區不只是有火鍋的醬料,還有生魚片專用的醬油呢!

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另一面有冬瓜檸檬、豆漿跟紅豆湯可以取用
我第一次在火鍋店看到有豆漿可以喝0.0
甜甜的濃稠滑順豆香十足,我還滿喜歡的~ ^_ ^

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店家的初衷,就是希望來店裡用餐的客人都能如同初二、十六一樣,每天都能有個好的開始,好的豐收~^^

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【初二。十六】是採個人涮涮鍋的消費模式,湯頭是100%日式昆布柴魚高湯,還可加價換購「泡菜高湯」或「肉骨茶高湯」,每鍋均附菜盤跟附餐,還有免費飲料跟甜點,最便宜的鍋為豬肉鍋258元,海鮮類338元起跳,主打生熟兩吃生食級海鮮,此外還有握壽司跟丼飯可多元選擇!平日午間也有商業套餐,相當的平價呢!!
我覺得火鍋的菜名也都很有新意,像是「豬事順利」、「金玉滿菇」、「大雞大利」、「羊眉吐氣」都是非常吉祥的雙關語,感覺就讓人事事順利能討個好兆頭呢!

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我跟朋友點有鴻運當頭之一的「運起海陸鍋」,有握壽司/天使蝦/生魚片/白蝦/鯛魚片/蛤蜊/肉盤,價位會依照所選的肉類有所不同,從588-888元不等,我們是點板腱牛,這樣是688元
另一鍋則點了雞年就該吃的「大雞大利鍋」阿!,讓新的一年都能有個好兆頭~~

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桌面上有開關的提醒跟操作的標示

景美站美食|初二。十六 運時陶火鍋~可以生熟兩吃的海鮮火鍋,新年就來個大雞大利鍋吧!  以往火鍋上桌時,湯底跟菜盤都是分開上的
但在這裡,高麗菜是直接跟火鍋湯一起端上的耶!!
而且鍋子也很特別,是保溫效果極佳的陶火鍋喔!!

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我覺得店家將高麗菜先放進火鍋裡煮,除了可以先熬煮出高麗菜的甜味外
另一個作用是省菜盤的空間吧XD
菜盤看起來還滿精緻的,內容也很豐富
有蟹肉棒、香菇、南瓜、芋頭、番茄、金針菇、蛋餃、蛤蜊、豆腐、絲瓜、貢丸等等,食材都很新鮮!

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我習慣先將蔬菜都丟到火鍋底煮,這樣才能吃到蔬菜最原始的鮮甜,也能順便熬湯^^

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除了加工品的餃類、火鍋料我不是很愛外,蔬菜我都很喜歡,又甜又脆~

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握壽司(運起海陸鍋)

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肥肥厚厚的鮭魚肚炙燒後油脂更佳的豐美,香氣也比較濃厚
搭上鮭魚卵的點綴,入口即化的絕妙滋味,讓人吃了念念不忘~~

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焦糖鮭魚讓我超驚豔的!!
鮭魚本身炙燒後的甜香與焦糖甜甜脆脆的香氣交織在一塊
一口就能吃到鮭魚肥嫩的口感與焦糖甜蜜的滋味
超好吃~~這個我好喜歡>///<

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吃完了開胃菜握壽司後,我們的火鍋就陸陸續續地上桌囉~~
擺滿了一整個桌面,看起來就超豐盛彭湃的!!

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板腱牛(運起海陸鍋)

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板腱牛非常的大一片,滿足愛大口吃肉的朋友,而且雪花分布的很均勻很美麗~
下鍋涮個幾下,會稍微有些縮水~
入口軟滑鮮嫩、香氣十足~

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▼ 海鮮拼盤(運起海陸鍋)
(蛤蜊、鯛魚、天使紅蝦、鮭魚、青甘、白蝦、鮪魚捲)

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海鮮拼盤是店家主打的招牌,強調可以生熟兩吃喔!!
除了蛤蜊與鯛魚要煮熟外,其他要多生有多生,要多熟有多熟,喜歡的話,你也可以來個半生不熟XD

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生魚片我就只喜歡鮭魚,肥嫩嫩的油脂又鮮甜,喔伊系ㄋㄟ~♡

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天使紅蝦超大一尾,而且都去好殼了
朋友嘗試生食,我吃熟食的看看~

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看她把蝦尾巴先去掉的表情就好好玩~
不過她警告我要打馬賽克…
所以不能給你們看到她逗趣的表情了XD

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大口豪邁的吃蝦,超級過癮!!
聽她形容,很甜很軟,很好吃呢!!

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我是吃煮熟的天使紅蝦~~
肉身比較紮實、鮮甜,而且還能吃到濃郁馥郁的蝦腦呢!!
超級甜~~◕‿◕

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▼ 大雞大利鍋$348

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今年是雞年,就該吃個「大雞大利鍋」討個好彩頭啊!!
採用溫體雞的去骨雞腿加上超鮮美大蛤蜊,以及薑絲跟日本清酒
店家建議先將薑絲與半盤的雞腿先下鍋煮,之後再加進蛤蜊,起鍋前在淋上清酒提味

景美站美食|初二。十六 運時陶火鍋~可以生熟兩吃的海鮮火鍋,新年就來個大雞大利鍋吧!        沸騰後的火鍋,一顆顆飽滿的蛤蜊都在鍋內開口笑了
令人禁不住要大快朵頤一番~~

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在品嘗火鍋的美味前,先來試喝一口湯底~~
一入口,就覺得超、級、鮮!!
雞湯溫潤鮮甜加上蛤蜊滿滿的海味與薑絲的辛香,讓湯頭更顯清爽鮮甜~~
一喝就令人愛上、欲罷不能呢~~
我跟朋友都是屬於吃火鍋不喝湯的類型
但這湯底我們完全可以喝光光!!
而且這天氣喝這湯,感覺很補身呢!!

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裡面的配料也都超好吃~~
雞腿肉鮮嫩可口,蛤蜊非常的大顆飽滿又鮮甜
每種都讓人吃的很心滿意足呢~~

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飯後沒有冰淇淋,但有養身補血的紅豆湯可以滋補身體~~

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隱藏在景美夜市裡的【初二。十六】不只有眾多意喻好彩頭的涮涮鍋,也有新鮮多樣化的生魚片
來到這裡可以一次品嘗到海鮮鍋生食、熟食或半生食的三重美味
另外大推「大雞大利鍋」,濃郁鮮美的湯頭真的會令人回味無窮呢!!
新年來討個好兆頭吧^^ 景美站美食|初二。十六 運時陶火鍋~可以生熟兩吃的海鮮火鍋,新年就來個大雞大利鍋吧!

初二。十六 -運時陶火鍋
電話:(02)8663 -5433
地址:台北市文山區景美街43-1號
營業時間:一-五11:30-14:30,17:00-22:00 ;六日11:30-22:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/day2.16/
交通資訊:捷運景美捷運站1號
消費資訊:低消100元/人,共鍋費80元,甜點飲料無限享用
推薦餐點:大雞大利鍋、運起海陸鍋

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