中山區火鍋|一品府 御膳鍋物 會噴火的燒酒鍋!打卡送肉,鍋物半價只要129起!
鄰近捷運「中山國中站」的「一品府 御膳鍋物」是一間特色小火鍋專賣店。燒酒、麻油、石頭是一品府的三項主打湯底,除此之外還有昆布、起司牛奶、麻辣、泡菜、藥膳等多重選擇。湯頭都是新鮮天然食材熬煮而成,絕對不是一般的素食湯可以比擬,就連燒酒鍋也是會有噴火秀可以現場欣賞!現在平日中午有火鍋第二鍋半價的優惠活動,打卡分享還會再送一份肉盤喔!
中山國中站美食-一品府 御膳鍋物
一品府 御膳鍋物鄰近捷運「中山國中站」位在錦州街上,這附近很多美食小吃,也是附近上班族午休、下班後會聚餐打牙祭之地。門口貼的紅色布條很吸睛,看到鍋物第二鍋半價優惠的活動,那還不衝一波?
一品府 御膳鍋物-裝潢氣氛
走進店內可以看到候位區有小朋友的玩耍桌,感覺是對小朋友很友善的餐廳!
櫃檯區前方有電視輪播,主要都是店裡熬湯的過程,完美的湯底,就是使用真材實料去製作。
店內相當的寬敞明亮,桌面的寬距也很夠,不怕肉盤菜盤上桌會感到擁擠。
四人座、六人座都有,很適合三五好友、公司同事、家庭聚會。
「結廬在人境,心遠地自偏」店家想營造的就是放鬆舒適的用餐環境,讓來到這裡的客人不受世俗的喧囂,好好的享受食物的美味以及環境的舒適感。
每個位子下方還有一個布質的收納籃,貼心的可以讓客人收納自己的物品、包包。
每個來到店裡的客人,店員都會細心地介紹廁所位子、自助吧檯的地方,讓人對店裡的環境有更清楚的認識。
自助吧檯有調味料、檸檬水、茶飲、冰沙跟冰淇淋可以享用。
很推薦冬瓜檸檬冰沙!夏日炎炎消暑的飲料!帶著檸檬的酸與冬瓜茶的田,冰冰涼涼超好喝,跟市售的手搖杯一點也沒差多少。
調味料有多種,上面3個是服務員推薦,水果醋適合清爽的蔬菜盤、玫瑰鹽適合牛肉、胡椒鹽適合雞腿肉,下面兩個則是自己調配的醬料。
一品府 御膳鍋物-菜單價位
燒酒、麻油、石頭是一品府的三項主打湯底, 三款湯底各代表「品」字中每一個口,除了這三款主打的湯底外,其他像是昆布、泡菜、藥膳、麻辣、紐奶起司鍋也都是人氣推薦!選完鍋底候,還可以選肉的份量,對照分量的大小,價位也有所不同。另外還很有多火鍋食材可以單點,價位算滿親民的喔!
一品府 御膳鍋物-餐飲分享
GOOGLE評論送炸金針菇或炸豆腐到6/30為止
抵達店裡用餐時,發現店家很多優惠活動,其中一項是只要在GOOGLE評論,就送炸金菇或炸豆腐,不過要注意優惠期限…你們看到的時候,活動應該已經截止了XD不過我還是能分享這2個人氣料理的口感。
▼黃金炸豆腐
炸豆腐是一上桌就可以熱騰騰的享用,金黃酥脆的外皮下,裡面是柔嫩帶有蛋香的雞蛋豆腐,裹著清甜的日式醬汁,非常好吃!不過吃的時候要小心燙口啊!
▼酥炸金針菇
金針菇也是可以直接享用它酥脆的口感,但也可以拿來泡湯,只要涮個一下下,除了帶有湯汁的濕潤與美味外,裡面還保有酥軟的口感喔。
主食附餐
▼冬粉、白飯
點鍋都有個主食附餐,有白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵、雞蛋可以選擇。
▼蔬菜盤
菜盤裡面五顏六色,煞是好看!除了看起來鮮豔誘人之外,也能讓我們在吃肉的同時,保持營養均衡。
特色火鍋
▼鮮味石頭火鍋
一品府的招牌石頭鍋是現場拌炒,以獨門秘方+蒜、洋蔥、魷魚爆炒出濃郁的香氣,之後再加入對應熬煮的高湯,味道香醇順口,一下子就讓人想起小ˋ時候吃石頭火鍋的滋味。
▼燒酒火鍋
燒酒火鍋是由紅標米酒+數十味中藥材的緊密結合,也是現場唯一會有噴火秀的火鍋喔!火一點著,濃濃的酒香撲鼻而來,讓現場的客人都忍不住驚呼,好香啊!而湯頭在經過酒精蒸發後,留下的有中藥材香氣的滋補湯頭,味道相當的溫和不冽人喔!
肉品
▼冷藏級雞腿肉
雞腿肉感覺非常的厚實大隻,相較於一般冷凍的雞腿,冷藏的雞腿比較能保持雞肉的鮮嫩度,就跟現宰的差不多!雞腿肉我搭配的是燒酒鍋,咬一口雞腿,除了帶有湯頭的香氣外,口感也滿紮實有彈性,勁嫩又多汁喔!
▼PRIME級無骨牛小排
PRIME無骨牛原價798元,現在特價是598元,喜愛吃牛小排的可以點,非常的省錢!它油花分布的很漂亮,口感軟嫩多汁、香甜美味,只要沾一點玫瑰鹽就很好吃了喔!
打卡分享送一盤肉
好康優惠2,現在只要在FB打卡分享活動,會再送一盤梅花豬或培根牛,跟一般點鍋的水準品質是一樣的喔!
但如果你本身已經點了PRIME牛小排,建議送的肉選豬肉,因為都牛肉的話,培根牛的風采會被掩蓋XD
飯後再來球冰淇淋做個完美的END。
小米蟲食後感:感覺店家的食材品質都很不錯,湯頭讓人驚艷,衝著有燒酒鍋這一點,我就很願意再回訪!畢竟市面上很少有燒酒鍋這樣的獨享鍋阿XD
一品府 御膳鍋物
電話:(02)2502-2985
訂位:http://bit.ly/2OkoiY4
地址:台北市錦州街441號
營業時間:11:30-15:000、17:00-23:00
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(本文有與店家合作、內容為實際體驗分享)
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