台北小巨蛋美食｜有間火鍋 彭湃大份量的頂級無骨牛小排 菜盤還可換肉片或蛤蜊喔!
「有間火鍋」鄰近台北小巨蛋，有肉食主義者最愛的大份量肉品與彭湃海鮮，除了菜盤可以換肉換蛤蜊外，也有飲料與冰淇淋可以無限享用!
店裡打造輕工業風與自然風格的用餐環境，植生牆、充滿綠意的裝飾，用餐氛圍相當的愜意舒適，不只好吃也很適合IG打卡喔!
台北小巨蛋火鍋、涮涮鍋
「有間火鍋」鄰近台北小巨蛋、育達商職，搭乘捷運「台北小巨蛋站」可以從4號出口出來，步行約1-3分鐘的距離，交通地點相當的便利。
有間火鍋-裝潢氣氛
一進店內，就能看到門口候位區有一大片的植生牆以及老闆在歐洲旅遊拍攝的照片，充滿文藝的氛圍，讓人感到好拍，也提升了火鍋店的質感。
說到「有間火鍋」，會讓人誤以為這是不適什麼連鎖店???因為有間XX的餐廳感覺還滿多的，但一問之下，才知道這只是老闆想的店名，比較灰階幽默的意思吧!?讓人一說到這間火鍋，開頭就是有間火鍋…..還滿妙的。
店裡的座位大部分都以四人座位主，空間非常的寬敞有氣氛，如果單人前來也有個人用餐的座位區，仔細一瞧，桌面也是非常的大張，這樣就算肉盤、菜盤全上，也不會令人感到擁擠不舒適。
有些座位區附近都是充滿綠意的植栽，很有文青風與自然風格喔!
如果多人前來，也有6人座位，適合家族團聚、朋友聚餐的性質。
調味料、飲料與冰淇淋皆無限取用，光調味料的選項就五花八種，除了一般的醬油、沙茶醬、辣椒、醋、蒜、蔥、蘿蔔泥外，還有海鹽、胡麻醬、腐乳醬與椒麻醬可選擇，非常的用心!
飲料是汽水與無糖綠茶。
冰淇淋選自泰國明果品牌，品質也是非常高檔的冰淇淋。
有間火鍋-菜單MENU
菜單以套餐為主，有單人套餐與多人套餐，皆附菜盤與副餐(白飯、烏龍麵、王子麵、寬冬粉、關廟麵)，如果愛吃肉或海鮮的朋友，菜盤還可以換肉盤或蛤蜊唷!非常的貼心!
除此之外，湯頭也有6種可選，昆布柴魚、養生藥膳+50、濃醇奶香+50、泰式酸辣+50、南洋咖哩+50、巴署麻辣+70，多重滋味的湯頭，也讓火鍋有多種變化!
有間火鍋-上菜囉!
我點的是『特選金目鱸魚海陸套餐(培根牛/梅花豬/無骨雞腿3選1)$499』，老妹點的是『美國頂級無骨牛小排(13oz)$749』，一份菜盤換了蛤蜊，湯頭選了昆布柴魚、養生藥膳，附餐則是白飯與關廟麵，這樣全部一起上桌，視覺效果還滿可觀的呢!
▼昆布柴魚
金黃清澈的湯頭，味道令人感到非常的訝異，沒有添加味精、化合物，但其他家的柴魚昆布湯都非常的清淡，在這裡卻是有濃又香的湯頭，一問之下，才知道店家是用大把大把的昆布柴魚去熬煮，完全將昆布柴魚的精華濃縮在其中，其他湯頭的底，也是從這湯頭開始變化的喔!
▼養生藥膳
使用了枸杞、紅棗、當歸、川芎..等等多中藥材熬煮的藥膳湯，一喝之下，有種溫和的藥膳香，有點像是藥膳排骨湯的滋味，因為實在是太好喝了，所以趁著還沒煮料前，我跟老妹都先撈了好幾碗百著呢!
▼菜盤
菜盤的種類相當豐富，有高麗菜、金針菇、木耳、南瓜、絲瓜、水蓮、芋頭、豬血糕、玉米筍、杏鮑菇、鴻喜菇、竹輪、番茄、貢丸…等等，配色與營養都相當的均衡。
▼菜盤換蛤蜊
現在很多火鍋店都主打菜盤可以換肉盤，但在「有間火鍋」，菜盤不只可以換肉盤，也可以換蛤蜊，對喜歡吃海鮮的人來說，這真是一大福音!!
而且蛤蜊各個都很大顆飽滿，肥美又鮮甜!
▼關廟麵
口感Q彈的關廟麵，怎麼煮都好吃，是我喜歡的口感!
▼美國頂級無骨牛小排
牛小排的油花分布的非常的均勻漂亮，肉質軟嫩多汁，滑嫩又鮮美的口感讓人一吃就停不下嘴了!我原以為13oz會不會太多，但我有點太小看我跟我妹的戰力了，遇到好吃的肉，當然是一掃而光啊!
▼金目鱸魚
比較常在火鍋店吃鯛魚，鱸魚這種高價值的魚類到是很少見耶!!魚肉倒是滿細緻軟嫩，但剛剛才吃了超好吃的牛小排，相較之下，就比較遜色了些QQ
但對於喜歡吃海產漁獲的人，倒不失為一個新選擇!
▼雞腿肉7oz
雞腿肉是金目鱸魚套餐附贈的，大小薄厚都切的剛剛好，入鍋涮煮不用等太久就可以起鍋，肉質厚實又彈性，咬下去還能嚐到鮮甜的雞汁，比起鱸魚，我又覺得雞腿肉更勝一籌耶!
▼泰國明果冰淇淋
餐後就來2球冰淇淋做個結尾吧!
小米蟲食後感:有間火鍋的環境帶著高質感的裝潢與舒適的氛圍，湯頭令人嘖嘖稱奇，肉品的品質也很優秀，除了有肉食主義者最愛的菜盤換肉盤的優惠，現在還有打卡送肉盤的活動喔!!活動只到8月底，肉控的朋友千萬不要錯過!!
有間火鍋(FB)
電話：(02)2578-6969
地址：台北市松山區南京東路四段52巷2號
營業時間：週一至週日 11:30~15:00 17:00~22:00
捷運站：台北小巨蛋
(本文有與有間火鍋合作，內容為實際體驗分享)
你可能還會喜歡:
▼大安森林公園站甜品店｜幸福七角棧 古早味手工豆花/創意特色冰品 平價好滋味!
