國父紀念館火鍋|快帶女友來吃A5和牛!還有姊妹淘最愛的網美牆可以拍照打卡!Meal Room Shabu米釉 贅沢鍋物
「Meal Room Shabu米釉 贅沢鍋物」是一間位在國父紀念館附近,結合餐酒館與火鍋的美麗餐廳。歐式古典風格的裝潢,好適合情侶或姊妹淘來此用餐約會,店內還有超美的網美牆可以拍照打卡呢!高品質的日本A5和牛、美國Prime牛、西班牙伊比利豬,搭配活體波士頓龍蝦、現流海鮮等食材,涮著日式特色湯頭,佐以豐富的紅白酒,美食、美酒、美裝潢,還不快帶女友來品嚐嗎?
(開車不喝酒,未成年及孕婦請勿飲酒)
Meal Room Shabu米釉,美好的開始
留下來,或我跟你走。一段深刻的戀情,造就了Meal Room Shabu米釉美好的開始。也讓我們得以嚐到這美味的鍋物!
Meal Room Shabu米釉位在捷運「國父紀念館站」約5分鐘的路程、「忠孝敦化站」約7分鐘的路程,剛好就在我之前有採訪過的韓國烤肉餐廳「燒桶子」的對面。
蒂芬妮綠、金色系的裝潢,搭配大片的玻璃質感,走過不說,還真讓人不知道這是一間火鍋店,因為裝潢真的太美啦!
Meal Room Shabu米釉-古典裝潢歐式浪漫
米釉網美風格牆
一踏進店內,就不由自主的被這高貴典雅的女王座位給吸引,網美風格的擺飾及讓人深刻的品牌形象牆,隨手擺拍都是IG上美麗的風格照,這也絕對是女孩們拍照打卡的最愛裝潢!
米釉古典日系裝潢
狹長形的空間採用不對稱設計,一邊是帶有日系文青風格的清水模牆,配搭上素雅文靜的花藝擺飾,展現出清新脫俗的自然美感。
另一邊則是以歐式古典線板牆營造出浪漫優雅的氣氛,兩種融合在同個空間,一點都不突兀,反而充滿色彩層次的立體感。
美美舒適的環境,非常適合姊妹淘聚餐、情侶約會、朋友相聚在這每一刻。
米釉可容納多人的包廂
在後方有個可容納多人的包廂,一共有2個小包廂,每個包廂約可容納6人座位,如果人多的話,2個包廂都能打開變一個大包廂喔!很適合多人一起聚餐聊天,也適合公司聚會喔!
米釉活體海鮮
透過木製的柵欄窗,可以看到水缸裡面有龍蝦在裡面游啊游,除此之外,還有其他的活體海鮮躲在邊邊,新鮮都看的見!
米釉小農蜂蜜
店家還有販售自家產的小農蜂蜜,像店裡的飯後甜點有一個是蜂巢冰淇淋,就是使用自家出產的蜂巢,是限量的產品喔!
Meal Room Shabu米釉-菜單MENU
米釉低消350元+10%/人,可採套餐或單點的方式,套餐會搭配季節食蔬、飯麵賦食、主廚甜點,高品質的日本A5和牛、美國Prime牛、西班牙伊比利豬、活體波士頓龍蝦、現流海鮮等頂級食材,讓愛吃精緻高檔鍋物的朋友,可以點的盡興滿載。而為了搭配餐酒文化,店家也有提供豐富的紅白酒,每一季還會有侍酒師特別調整酒單以搭配餐點,在吃美食的同時,也要小酌微醺一下啊!
最棒的是,現在每晚八點過後,紅酒、白酒、日本酒、調酒全品項都八折喔!酒饕們,就是要把它給喝起來!
(開車不喝酒,未成年及孕婦請勿飲酒)
Meal Room Shabu米釉-美味鍋物分享
▼接骨木黃瓜氣泡飲&接骨木薄荷氣泡飲
兩杯使用接骨木糖漿搭配黃瓜、薄荷的氣泡飲,喝起來感覺沁涼消暑,滋味也相當的清爽,很適合這炎炎的夏日。
▼醬料
店家特調的火鍋醬,蘿蔔泥搭配橙醋醬與蔥花,很有日式風味。
▼玫瑰鹽
除了火鍋醬料外,牛肉也有附上玫瑰鹽可以做搭配使用喔!我個人很愛玫瑰鹽,高檔的牛肉只要一點點的玫瑰鹽就 超 美 味!
▼火鍋湯底
鴛鴦鍋的湯底型式,有北海道昆布柴魚高湯、九州柚子胡椒高湯(+80元)、東京麻辣担担高湯(+80元)三選二,都是屬於日式特色風味的湯底。
九州柚子胡椒高湯很特別,我還是第一次嘗試!它是使用九州柚子與唐辛子研製,除了帶有柚子的清香,還有微微的胡椒辛香,辣感刺激也滿明顯的,倒是滿誘人食欲,讓人胃口大開。
北海道昆布柴魚高湯是選用日本特等昆布與柴魚,搭配各式蔬果熬製,味道甘醇清甜,不論用哪種食材涮煮,都能吃到最天然的美味。
▼飯麵賦食
飯麵賦食有台灣極上芋香米、日本關西春雨、日本讚崎烏龍麵、台式王子麵、嚴選CAS認證雞蛋五選二,我點的是米飯跟冬粉。
▼套餐菜盤
兩人份的套餐菜盤,擺得五顏六色、秀色可餐!有高麗菜、金針菇、紅蘿蔔、玉米筍、香菇、鴻喜菇、美白菇、水蓮、小白菜、香菇貢丸、手工花雞丸、長崎蛋糕、豆腐…等等,豐富多樣的蔬菜火鍋料,不但讓人吃的有飽足感,也營養滿滿!
其中最讓人有深刻印象的是這個叫長崎蛋糕的魚板,口感蓬鬆Q軟,真的很像在吃蛋糕呢!
▼1855安格斯黑牛沙朗
1855是美國百年品牌,是只使用頂級、特級的牛肉作為產品!
它的肉質軟嫩,而且牛肉香氣十足,吃起來略帶嚼勁,咀嚼時都能嘗到豐沛的鮮甜的肉汁在嘴裡綻放。
▼日本A5和牛 特選
這和牛一上桌,我忍不住拿相機猛拍,因為這油花分佈真的好美!就好像藝術品一樣的精美!
特選的部分是採用日本宮崎和牛板腱的部位,因為肉質真的太好了,所以建議3分熟就好了!也就是下鍋3秒就好!牛肉還保持粉嫩的狀態,入口能嚐到滿滿的油香與近乎入口即化的嫩度,這也太好吃了吧!我建議這個一定要後面品嚐!不然它太好吃,會蓋過其他食材的美味XD
▼飯後甜點
飯後甜點是明治冰淇淋的草莓起司蛋糕口味搭配棉花糖,冰涼香甜,為這一餐畫下完美的句點!
飯後還有提供濕紙巾跟牙線棒喔!服務非常周到!
小米蟲食後感:我喜歡Meal Room Shabu米釉的裝潢,肉品也好好吃!真的很適合情侶跟姊妹淘來此聚餐約會呢!
Meal Room Shabu米釉 贅沢鍋物
電話:(02)8772-8728
地址:台北市大安區延吉街66-1號
營業時間:12:00-15:00、17:00-23:00,最後收客21:30
捷運站:國父紀念館站、忠孝敦化站
(本文有與店家合作,內容為實際體驗分享)
你可能還會喜歡:
▼台北火鍋懶人包》涮涮鍋、麻辣鍋、石頭火鍋、酸菜白肉鍋、吃到飽 精選16家推薦
▼情人節精選女生會喜歡的十家台北約會餐廳,燈光美、氣氛佳,浪漫燭光晚餐