忠孝敦化美食｜吾獨食驗室 超好拍的九宮格巧克力鍋，穿實驗袍用餐真有趣! 東區早午餐下午茶(已歇業)
鄰近捷運「忠孝敦化站」的「吾獨食驗室」，是一間在東區專賣早午餐、下午茶、義大利料理的餐酒館。以實驗室為主打，店裡的裝潢超有特色，有超好拍的九宮格巧克力鍋，而且還穿實驗袍用餐也好有趣!是一間網美都會喜歡的IG拍照打卡餐廳。
吾獨食驗室Woo Doo Food Lab拍照打卡餐廳
「吾獨食驗室」是一間在網路上很紅的IG拍照打卡餐廳，走實驗室風格的裝潢非常好拍，換了新團隊後，料理也變的精緻許多了!
從捷運「忠孝敦化站」3號出口出來，步行約5分鐘的距離，門口也有機車位可以停放，交通相當的便利!
吾獨食驗室-入口機關
從入口處就很有實驗室的FU，沒想到進去大門還內藏機關，這讓我對裡面不禁產生了期待感。
吾獨食驗室-裝潢氣氛
吾獨食驗室的裝潢很有特色，一整面以彩色燒杯環繞黑板的牆壁吸人眼球，這裡也是最好拍照的地點，加上店內的燈光很美，怎麼拍都超好看的啦!
黑板上有標示著用餐規則，跟當天特調、WIFI密碼，入內可以先看看。
座位從2-6人座都有，桌與桌之間的距離也很夠，讓人不會有壓迫感，適合情侶約會、閨蜜聚餐。
因為以實驗室為主題裝潢，所以店內也可以看到許多關於實驗室的擺設，真的很用心。
走到地下室，另有洞天。
多款實驗袍、道具都可以借來穿，可以位照片增加特點。
店內的水杯也是用實驗室才有的燒杯耶!
吾獨食驗室-菜單MENU
吾獨食驗室的點餐方式是先掃QR點餐，再到櫃台結帳買單，之後餐點才會送上。另外桌面也有紙本菜單可以參考。
餐點主要提供義大利麵、燉飯、牛排、開胃下酒菜、全天候早午餐、九宮格鍋、酒精與無酒精飲料，平日中午也有商業午餐可選，相較於前身，餐點選項更豐富多樣了。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
調酒
▼柚子Mojito
柚子Mojito是以蘭姆酒為基底，搭配柚子果醬、清檸檬及薄荷，口感清新酸甜，帶著柚子果香與薄荷的氣味，喝起來相當的爽口。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
▼橙香洛神
橙香洛神是以龍舌蘭為基底，加入新鮮自製的洛神搭配柳橙果醬，口感偏酸，酒氣也比較明顯喔。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
主食主菜
▼火燒蘋果樹牛排$550
火燒蘋果樹牛排是以蒸籠上桌，出場自帶煙霧效果，就見服務員將罩子拉開，現場煙霧瀰漫，一股蘋果樹煙燻的香氣也飄然其中。
整道餐點的擺盤，就像個小花園似的，花團錦簇，看起來就秀色可餐。
舒肥的牛排色澤粉嫩動人，搭配上芥末籽油醋醬生菜沙拉，並佐以凱薩醬與泡菜醬，是一道健康營養滿分的料理，很適合多人一起分享。
▼明太子山葵干貝義麵$280
義大利麵是以白醬為主，味道帶有濃郁的奶香，中間加有一顆蛋黃可以增添麵條的滑順度，吃不太出山葵的香氣，干貝煎得剛剛好，表面微酥裡面還軟嫩鮮甜，還滿好吃的呢!
全天早午餐
▼啤酒乳酪炸魚餐$230
啤酒乳酪炸魚是英國知名的國民美食，鮮嫩的鱸魚外層是裹著啤酒與乳酪酥炸，搭上手工辣番茄美乃滋醬，微甜微辣富有層次感。
一旁還有搭配炸薯條、生菜沙拉、麵包與嫩蛋，豐盛的一盤，可以讓人吃的有飽足感。
開胃下酒菜
▼卡滋生鮪魚薄餅$260
餅皮薄而酥脆，咬下去真的有卡滋的聲響，搭配上鮪魚生魚片與tabasco凱薩醬，中間的夾層是鰻魚醬，吃有來有些微辣的刺激感，反而更誘人食欲，開胃且好吃。
九宮格鍋
▼巧克力鍋$480
巧克力鍋是以70%巧克力混搭白巧克力融煮而成，口味比較偏甜，巧克力味也非常的香濃，搭配的9種小點心有棉花糖、蛋糕、餅乾、水果..等等，吃這個可以滿足少女的浪漫之心。
小米蟲食後感:吾獨食驗室裝潢真的很有特色，非常的好拍，餐點也很精緻，我個人偏愛義大利麵跟薄餅，如果有喜歡的朋友，歡來來當實驗員，體驗用餐的樂趣。
吾獨食驗室 Woo Doo Food Lab
電話: (02)2771-2500
地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄12號1F
營業時間:12:00-23:00
捷運站:忠孝敦化站
(本文有與店家合作，內容為實際體驗分享)
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