新竹巨城甜點|Fun Tower日式可麗餅,像小花束般繽紛的草莓冰淇淋可麗餅
「Fun Tower日式可麗餅」是少女熱愛的人氣甜點店。有別於台灣一般常見的可麗餅薄脆像餅乾的口感,Fun Tower可麗餅是日系軟可麗餅,像小花束般捲起也是一大賣點,讓可麗餅不只好吃又上相,拿在手上都讓人感覺萌心爆發。近期發現它來新竹巨城駐櫃,忍不住衝去吃一波,要來滿足我最近很想吃草莓冰淇淋可麗餅的美夢!
Fun Tower日式可麗餅-新竹巨城
「Fun Tower日式可麗餅-新竹巨城」位在新竹巨城4F,華納威秀影城前方的櫃位。青綠色的櫃位看起來就高級有質感,除了有現點現做的可麗餅外,一旁也有義式冰淇淋可以購買。
Fun Tower日式可麗餅-菜單
Fun Tower日式可麗餅的菜單品項非常多樣,有鹹有甜,也會根據季節推出限定商品,多項產品讓人眼花撩亂,讓有選擇障礙的我不知從何選起…想吃草莓、想吃冰淇淋、又想吃烤布蕾怎麼辦???最後還是先點了有草莓跟冰淇淋的「莓麗邂逅」,至少想吃的站了兩大因素了XD
Fun Tower日式可麗餅-製作過程
可一般可麗餅一樣,會先在圓圓的烤盤上鋪上薄薄一層的粉漿,不一樣的是,日式可麗餅的餅皮是軟的,不像台灣是像餅乾的酥脆口感。
做好的可麗餅皮會放在冰涼的鉆版上製作,也有瞬間降溫的效果。
擠上鮮奶油、鋪上草莓、藍莓再擠上莓果醬,內餡就差不多是這樣。
捲成像小花束的模樣,再蓋上一球明治香草冰淇淋,就大功告成囉!全程製作不到10分鐘,所以在不用排隊的情況下,很快就可以拿在手上美美地享用。
Fun Tower日式可麗餅-莓麗邂逅
對於日式可麗餅的印象是餅皮要軟Q、鮮奶油要輕盈不甜膩,這2項才是我最想吃日式可麗餅的誘因。第一口先吃冰淇淋,是好吃的,冰淇淋怎麼可能不好吃?再來吃餅皮,有點像是鬆軟的雞蛋糕,但是是薄的,再來吃鮮奶油,不知道是不是我剛吃飽的關係,怎麼感覺有點油膩……哭,這不是我想吃的可麗餅><但是看網路評價,一值都說Fun Tower的鮮奶油不甜膩…..是我味覺有問題嗎?我一值都是日式可麗餅的擁護者,但這次我沒把它吃完就丟了…因為很不喜歡鮮奶油在嘴裡的負擔感。哀….不知道下次還會部會在買一次挑戰其他口味看看了><
Fun Tower 新竹巨城店
電話: 0976-285152
地址:新竹市東區中央路229號4樓
營業時間:同新竹巨城百貨營業時間