新竹巨城美食｜姜滿堂正宗韓國直火燒肉 必點韓式辣烤腸與雪花冰!小菜、包肉生菜無限吃到飽!
位在新竹巨城8樓的「姜滿堂正宗韓國直火燒肉」是一間以單點、套餐為主的韓式燒肉店。燒肉嚴選國產活菌豬、美國PRIME牛肉及日本頂級和牛等，推出的各式組合套餐，餐點除了燒肉拼盤外，也有經典韓式料理、飲料，「韓式辣烤腸」與「雪花冰」更是必點菜單!此外，各式小菜與包肉生菜都可以自取無限吃到飽!對於愛吃韓式燒肉的朋友，這裡會是不錯的選擇!
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新竹燒肉-姜滿堂正宗韓國直火燒肉
「姜滿堂正宗韓國直火燒肉」是豆府餐飲集團旗下品牌，在桃園、新竹都有開設分店。新竹店就位在新竹巨城8F，位置算是很不錯，因為常常來巨城吃飯逛街看電影，這間很自然地就受到我的注意!可惜不能帶毛小孩入內用餐，因此特地找了個空閒的時間，來吃吃朝思暮想的韓式烤肉!
姜滿堂正宗韓國直火燒肉-店內介紹
姜滿堂的色系以黑色為主，看起來沉穩且有時尚感。挑高的空間設計讓人沒有壓迫感，高掛的燈籠與與木製窗塩展現出韓式美學，讓現代感十足的桌椅擺設也融入了一點古典美。
桌椅以4-6人桌為主，桌面相當的寬敞，氣氛也非常舒適，很適合三五好友或全家聚餐。
吧檯附近有小菜、生菜自助區，可以使用桌上的竹簍來裝包肉生菜，自助區也有附碟子讓你盛裝小菜。
6種小菜，每次來供應的都不太一樣，但泡菜是一定有的!
小菜後面是夾包肉生菜的地方，有兩種包肉生菜、蒜頭、糯米椒、洋蔥與蔥絲，這些都是包肉時最好的配料。
在器皿上也使用扁筷、金色度銅碗和青瓷盤等，讓人像是真的在韓國用餐!
桌上的竹簍是去盛生菜用的器皿!很有特色吧!
入座的時候，小菜都已經裝好裝滿放在桌上，如果不夠可以去自助區取用。
取完小菜擺在桌面上看起來很可觀，在等肉肉上桌時，小菜都被我續了2次說!都快吃小菜吃到飽了XD
姜滿堂正宗韓國直火燒肉-菜單MENU
姜滿堂的菜單以2-4人組合餐為主，有提供牛豬海鮮拼盤、主食、經典韓式料理與飲料，另外也有提供單點。個人覺得光是組合餐就能吃得很飽了!另外它們的甜點看起來很不錯，有誘惑人加點的動力XD
姜滿堂正宗韓國直火燒肉-餐點分享
▼水蜜桃氣泡水&檸檬氣泡水
套餐附的飲品，帶有水果香味的氣泡水，喝起來香甜沁涼很過癮，消暑又解膩。
▼韓式炸雞年糕
其實我本來對這道沒多大興趣，但吃了一口發現，疑，還滿好吃的耶!甜甜辣辣的韓式辣醬讓酥嫩的炸雞吃起來更可口，年糕也非常的Q，有點驚艷到!
▼盛宴牛豬拚
第一次來會建議點個牛豬拼盤，因為這樣兩種肉都可以吃到XD除非你特別的愛吃牛或豬!但我覺得韓式烤肉的豬肉會比較好吃!尤其是肥肥脆脆的豬五花搭配生菜真的是一絕!
拼盤上桌時還附有一張小卡片，擺盤跟圖片一模一樣，就算不用服務員介紹，從卡片的標示也能讓人一目了然肉的部位。而卡片也千萬別丟掉，因為下次來用餐，可以憑卡片換上一盤薄切豬五花喔!
來用餐了2次，第一次來時有服務員桌邊服務，還會教你怎麼烤肉，非常貼心!第二次來時，不知道是不是客滿的關係，服務員就沒有幫你服務了，只能自己烤，但感覺自己烤肉的沒服務員烤的好吃XD
當天吃了很多肉，印象中都沒什麼雷，個人覺得豬肉比較好吃，薄嫩厚脆，尤其是豬五花，烤得金黃恰恰，外脆內嫩，超美味!牛肉的印象就比較普普了!但友人就是喜歡吃牛肉，所以來了2次都是點牛豬拼盤，一人喜歡牛一人喜歡豬，這組合剛剛好!
我很喜歡烤好的肉用生菜包起來，加點大蒜跟泡菜，入口時，大蒜的辛辣與泡菜的爽脆酸辣都增添燒肉的豐富度，味道也比較多層次，美味又不敢到負擔!老實說，我每次想回來吃這間，就是為了生菜包肉，真的很好吃啊!而且也一圓我看韓劇的美食夢。
▼韓式辣烤腸(加點)
來了2次都有加點韓式辣烤腸!烤腸處理得很好，一點都沒有內臟的腥味，烤久一點，讓邊邊有點金黃微酥，咀嚼時，才不會過於軟爛，QQ的口感越嚼越香越多汁，香辣的滋味也很刺激味蕾呢!喜歡吃烤腸的話，這道千萬不要錯過!
▼薄燒豬梅花(送)
這是用卡片換的薄燒豬梅花，可以選擇BBQ或辣醬兩種口味二擇一，雖說是送的，但豬梅花的份量也不少，而且每片都超長!這肉烤起來也相當軟嫩好吃呢!
▼黑糖水晶球
第一次來時，因為天氣有點冷，我點了黑糖水晶球。它有點像日本的水信玄餅，口感QQ脆脆像果凍，加上黑糖漿與黃豆粉一起享用，香甜又可口!
▼白頭山雪冰
白頭山雪冰是姜滿堂的人氣甜點!幾乎每桌都有點!但會建議一桌點一碗大家分食就好，因為它真的很大碗!軟綿綿的黑糖雪花冰上面淋上厚厚的奶蓋，看起來就像韓國著名景點的「長白山」。挖下一口，可以感受到雪花冰入口即化的軟綿口感，黑糖的香氣搭配上醇濃的奶蓋，滋味非常的溫潤香甜。再往裡面挖時，還能發現QQ的蕨餅藏在其中，味道相當多層次，冰冰涼涼的甜點也讓這一餐畫下完美的END。
小米蟲食後感&店家資訊
來姜滿堂2次，不知道是不是錯覺，感覺第一次的燒肉比較好吃耶!但因為我本身就滿愛吃生菜包肉，所以對我來說，姜滿堂沒有什麼缺點，除了不能帶狗外，生菜、小菜可以無限取用很加分，甜點也是加分的項目。所以如果我想吃生菜包肉的時候，姜滿堂會是我的口袋名單!
姜滿堂正宗韓國直火燒肉-新竹巨城
電話：(03)535-1558
地址：新竹市東區中央路229號8F
營業時間：週一～週五 11:00~14:30
週一～週四 17:00~21:30 (最後收客時間 20:00)
週五 17:00~22:00 (最後收客時間 20:30)
週六 11:00~22:00 (最後收客時間 20:30)
週日 11:00~21:30 (最後收客時間 20:00)
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