新竹巨城美食｜引起全台鮭魚之亂的「壽司郎」有這麼好吃!?我要來吃爆鮭魚拉!
2021年3月，日式迴轉壽司店「台灣壽司郎」推出名字有「鮭魚」就能限時免費用餐的活動，雖然活動才短短兩天，但卻引起了全台改名的「鮭魚之亂」!不只國內外媒體都大幅報導，我個人也滿震驚，這壽司郎是有這麼好吃咩?不管是台灣人貪小便宜的行為也好，還是壽司郎成功的行銷，總之，它引起了我的注意力!趁著熱潮剛過沒多久，我決定來到新竹巨城的壽司郎來吃爆鮭魚!
文章目錄
壽司郎-日本連鎖迴轉壽司專賣店
壽司郎為日本一家跨國知名連鎖迴轉壽司專賣店。新竹巨城店就位在Big City 遠東巨城購物中心7樓主題餐廳，搭乘手扶梯上來後，就能看見有著大螢幕的顯眼店鋪。其實我滿好奇的，巨城2樓也有藏壽司的據點，這2間同樣來自日本的迴轉壽司各有什麼優勢呢?
排隊系統
壽司郎的排隊系統是採用抽號碼牌電腦叫號的方式，也可以使用APP先預約訂位節省時間，本來我以為免費吃鮭魚的活動沒了，人潮應該會減少吧?結果沒有，當天還是要等20-30分鐘= =
壽司郎-店內介紹
座位區
壽司郎的座位區有分2人吧檯位與4-6人沙發桌座，以裝潢來說，我比較喜歡藏壽司的設計，雖然相較之下，好像沒啥多大的差別，但壽司郎的螢光真的讓我修圖的很累QQ
壽司郎扭蛋
壽司郎的櫃檯旁邊有扭蛋機，原以為可以投幣玩耍，但好像是消費集點才有代幣可以換取，只是來吃了2次，每次都破千元消費好像都沒換到代幣?這遊戲機制我不懂，相較之下藏壽司的遊戲扭蛋還比較好玩!
壽司郎帶位號碼牌
跟藏壽司一樣都有個帶位號碼牌讓你自己去找座位，在找座位的過程發現一件很有趣的事，那就是明明看到空位還有很多，那怎麼候位要等那麼久?原來是服務人員人手不夠…XD
桌上設置
濕紙巾、杯子、盤子與湯池都在迴轉壽司機的最上層。
桌上的醬料也很簡單，沒有藏壽司的多樣化。
迴轉壽司的機台一樣有正常迴轉區與點餐快送區，看到壽司都赤裸裸地在機台上轉，我就想直接用點的，因為看起來很不衛生= =
有提供免費的熱茶，是用抹茶粉直接沖泡，還不錯。
台灣壽司郎-菜單MENU
壽司40元起、平板點餐
壽司郎是採平板點餐系統，有中文、英文、日文、韓文4個語言版本，菜單包含期間限定、嚴選單品、握壽司、軍艦/卷類、麵/湯類、副餐類、甜點/飲料。壽司基本都40元起(紅盤40元、銀盤60元、黑盤90元)，最後依照盤子數量結帳，這點跟藏壽司也是一樣。
壽司郎-美味分享
▼大切生鮭魚
第一盤就先點了銀盤的鮭魚握壽司來吃看看!鮭魚是還滿肥嫩的拉，但飯的比例好像有點多?
▼炙烤焦糖鮭魚
這個還滿好吃的!我喜歡甜甜的焦糖搭配肥美的鮭魚。
▼鮭魚
這個鮭魚就還好，吃過第一道的大切生鮭魚，這吃起來就感覺不那麼肥了。
▼赤蝦
吃膩了鮭魚，偶爾吃個鮮甜的赤蝦換換口味。
▼炙燒起司鮭魚
鮭魚有點微溫熱感，並帶著起司的奶香。
▼炙燒羅勒鮭魚
感覺只是比上一道多了羅勒的清香。
▼炙烤鹽味生鮭
這道鮭魚的油脂有整個逼發出來，上面的檸檬片帶著解油膩的作用。
▼赤貝
口感很脆!
▼特選刺身
因為想單吃生魚片，所以點了盤刺身來嚐嚐，有干貝、赤蝦、鮭魚、鮭魚卵、鮪魚、花枝，一次滿足所有，喜歡吃生魚片的可以點!
▼草莓千層蛋糕
蛋糕表面有用焦糖炙烤過，吃起來多了香脆的口感，冰淇淋感覺是挖起來再冰過，表面滿硬的，但整體還不錯吃。
小米蟲後記&店家資訊
看我介紹的並不多，但其實吃完疊還滿多的，因為有些餐點都懶得介紹了，只寫比較有記憶的幾樣。以鮭魚來說，它的種類真的很多，對我這個生魚片只吃鮭魚的來說，它對我很有吸引力，如果來巨城想吃迴轉壽司，我會選藏壽司還是壽司郎?我會跟你說，雖然前面我挑剔壽司郎很多，但我會選它，因為它的鮭魚真的比藏壽司多樣又好吃XD
壽司郎 SUSHIRO-新竹巨城店
電話:(03)515-2366
地址:新竹市東區中央路229號新竹巨城購物中心7樓
營業時間:週日至週四：11:00–22:00、週五至週六：11:00–22:00
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