中和環球美食｜ 大戶屋 日式定食、丼飯 什麼都想吃，不如來個雙拼吧!?

來到新北中和環球購物中心逛街購物，總有累了想歇息吃飯的時候，那有什麼好吃的美食餐廳呢?「大戶屋」一間來自日本的連鎖餐廳，主打日式定食與丼飯，人氣商品是魚類定食，包括鯖魚、花魚，而黑醋醬類的定食更是大戶屋的經典商品。因為餐點選項豐富、老少咸宜，所以很受親子家庭的喜愛。有時候看著菜單，都不知從何選起?想吃定食、想吃丼飯、又想吃麵食….等，但遇到像我這樣有選擇猶豫症的朋友，不如就點個雙拼吧，一次滿足2個願望!

大戶屋-中和環球店

大戶屋1958年創立於東京池袋，為日本定食類連鎖餐廳第一品牌，目前在全球八個國家(日本、美國、泰國、台灣、香港、新加坡、印尼、上海)約有400家分店，我這次來到的是位在新北市的中和環球店，這裡就在購物中心裡面，所以停車逛街看電影都滿方便的!

緣起

來到中和環球逛街購物，到了吃飯時間，想找一間餐廳果腹，原本想吃隔壁的燒肉店，但礙於要排隊，加上大戶屋櫥櫃裡的美食模型看起來好誘人，那改吃大戶屋好了!(其實是一值在猶豫要吃哪間，但感覺朋友快餓到不耐煩了，趕緊挑好XD)

店內位子有82席，有雙人座也有四人座，大都是沙發座椅，坐起來相當的舒適，店內的氣氛也溫馨典雅。

入座後，服務員有介紹是用桌上的平板訂餐，想吃什麼就自己操作，不怕點錯單!詳細菜單可以自行去官網查看。

大戶屋-美味分享

▼炭烤牛排定食

朋友點的牛排定食，呈上桌時，牛排還在鐵板上滋滋作響，看起來好好吃喔!除了主食之外，定食均有附白飯、味噌湯、茶碗蒸、醬菜。

牛排是採用無施打抗生素的美國自然肋眼牛肉，炭烤過後，約呈現9分熟的熱度，光吃原味就能感受到迷人的肉香及豐沛的肉汁，好好吃喔!怎麼我不是點這個?

它其實還能搭配大戶屋特製的牛排醬汁，但我傻了…因為看到有2個醬汁，所以通通給它倒下去，殊不知，其中一個是生菜的橙醋醬…..朋友說我毀了他的牛排!SORRY…

但其實牛排多了一個酸味也是滿解膩好吃的阿XD(安慰話)

湯是普普通通的日式味噌湯。

茶碗蒸有加價換成「干貝茶碗蒸」!蒸蛋滑嫩的口感加上雞湯的鮮味，喔一夕ㄋㄟ!干貝也蒸煮得剛剛好，不會過硬，軟綿鮮甜。

▼迷你雞肉蛋蓋飯+蕎麥湯麵

因為菜單太豐富，我光點餐就猶豫超久，什麼都想吃耶!怎麼辦?剛好看到這個SET，有麵也有飯，就點啦!但上桌後，我就後悔了…因為我發現，這2個的主食都是澱粉耶….我想吃肉肉><(真白癡)

雞肉蛋蓋飯的醬汁甜甜鹹鹹的很下飯，加上滑嫩的蛋液裹在鮮嫩的雞肉上，口感吃起來很美味，是大人小孩都會喜歡的味道，也是一道讓人很熟悉的日式風味。

熱呼呼的蕎麥麵吃起來香Q有勁道，並且帶有淡雅的喬麥香，搭配上清淡的柴魚高湯，反而更襯托出蕎麥麵的香氣與口感，這也不錯吃，但感覺有點單調。

 小米蟲後記

其實大戶屋是連鎖的日式餐廳，定食、丼飯的味道都差不多那樣的制式，餐點基本上很難踩雷，主要是看個人喜好的口味，像我就偏愛吃肉，我還點了都是澱粉的主食，真傻…下次如果還要吃，我要記的點有很多肉的定食套餐XD

大戶屋-中和環球
電話：(02)2221-6266
地址：新北市中和區中山路三段122號B2
營業時間：11：00~22：00

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