台北超人氣貝果好丘Good Cho’s「起司三重奏」、「草莓奶香」是我百吃不膩的好滋味!
「好丘Good Cho’s」主打堅持全口味使用台灣在地食材、減油低糖少添加的手作貝果,每個月銷售量超過一座玉山高度,是台北超人氣貝果!好丘每日供應近20款口味的貝果,甜、鹹、葷、素都有,滿足不同消費者,其中我最愛的是「起司三重奏」與「草莓奶香」,從以前到現在,這口味都是我百吃不膩的好滋味。
好丘Good Cho’s-台北京站店
好丘Good Cho’s緣起「四四南村」,想當初我也是在那裡第一次嚐到它們家的貝果,雖然貴了些,但也實在好吃!現在除了去四四南村或網路購買,全台也有好幾間門市或專櫃了。像這次我要搭車回新竹時,來京站B3逛逛伴手禮,剛巧就看到了好丘的專櫃!WOW,沒想到京站也能買到好丘貝果了,看來以後我搭車來返,都能來這買貝果了。
好丘嚴選台灣在地食材,每日供應近20款口味
專櫃旁有個大大的扛棒,標示出好丘貝果全品項都是使用台灣在地食材,除了有將在地物產拌入麵團的桑椹、茶香口味,還有芋頭鹹蛋黃、地瓜乳酪及草莓奶香等,甜、鹹、葷、素都有,每日供應近20款口味,以當日現場為主。
除了手工貝果外,專櫃現場也有「手作司康」、「在地品牌零食」等商品。
自助式採買
透明的玻璃櫃擺滿了一籃籃的貝果,一旁也有放著夾子與小鐵籃,有想購買的貝果就自行夾取至櫃台結帳買單,有點像是超市採買的方式。
包裝是使用加長型的可回收再生提袋,不但感覺較環保,使用也很方便可愛。
好丘Good Cho’s-貝果口味介紹
▼桂花紫薯
因為貝果加熱方是我都是用氣炸鍋烤,所以口感外皮會比較酥脆,咬起來紮實Q軟。好丘的貝果內餡不屬於爆將類型,大約佔麵體1/5的比例,所以算是提味提香而已。桂花紫薯的桂花香氣並不明顯,但紫薯的風味卻很明確,甜度滿剛好的,感覺長輩都會喜歡。
▼奶韻烏龍
奶韻烏龍是嚴選低溫研磨的炭焙烏龍茶,再加入鮮奶製成的初鹿煉乳,吃起來是有淡淡的茶香,但裡面感覺沒包餡,吃到的奶醬幾乎微乎其微,不知道是我買的這顆是瑕疵品,還是它作工本來就這樣?
▼起司三重奏
起司三重奏是選用國產的莫札瑞拉起司,搭配高達起司絲與高融點起司丁,從外皮到內餡都能感受到滿滿的起司香,而且還能咬到Q軟的起司丁,這絕對是起司控的大愛,我就非常喜歡!唯一的缺點就是它油了些,熱量也比較高一點XD
▼四季春
四季春是將東台灣帶著淡雅梔子花香的原片茶葉細磨拌入麵團,這款沒有包餡,但茶香的表現比奶韻烏龍還要好,雖然味道簡單,但很質樸耐吃。
▼經典乳酪
經典乳酪是以帶有檸檬和柑橘香氣的本土馬告搭配香濃奶油乳酪,因為甜鹹的表現不錯,所以它是我購買名單的常備軍之一。
▼草莓奶香
草莓奶香是使用大湖無添加草莓乾,拌入豐厚的香甜奶油起司內餡中,滋味酸酸甜甜又充滿著濃郁的奶香,這顆我很喜歡,很適合當下午茶享用!
▼紅茶司康
除了手作貝果外,我還買了一顆紅茶司康當作下午茶享用,但口感跟我平常吃到的司康有點不太一樣,它表層澎酥,裡面卻是鬆軟的口感,濕潤度也比較高,與其說它是司康,我個人覺得它比較像鬆糕!但整體是好吃的!
好丘Good Cho’s-小米蟲後記
一值都很喜歡好丘貝果,但是宅配免運我又沒辦法湊到達標,發現京站有長期駐點,這對長期需要台北新竹往返的我來說是個福音,以後想吃好丘貝果,不怕買不到囉!
好丘Good Cho’s-店家資訊
- 好丘 GOOD CHO's 台北京站店
- 評分: / 4.1
- 地址:103台灣台北市大同區承德路一段1號號B3( 地圖 )
- 電話:0908 589 609
- 營業時間
星期一: 11:00 – 21:30,
星期二: 11:00 – 21:30,
星期三: 11:00 – 21:30,
星期四: 11:00 – 21:30,
星期五: 11:00 – 22:00,
星期六: 11:00 – 22:00,
星期日: 11:00 – 21:30 - 官網、FB、IG
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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