有網紅歌手駐唱的沙發酒吧，在「獨角落Dobar」享受美食、經典調酒與音樂的絕妙時光｜台北車站餐酒館推薦
「獨角落Dobar」是一家位在台北車站附近的平價餐酒館，距離京站出發約莫3分鐘的距離，交通非常方便。Dobar的餐飲選擇豐富多樣，包括各種美味的小吃和精緻的主菜。您可以品嚐到各種不同風味的美食，從傳統的台灣小吃到現代的國際美食，包括了水餃、義大利麵、燉飯、串燒…等，應有盡有。此外，Dobar還提供了各種經典調酒、妹酒與茶酒，甚至連客製化調酒都有，酒饕來到這一定可以喝得盡興歡。「Dobar餐酒館」還有網紅駐唱歌手與舒適的沙發，讓您在放鬆休憩時，聆聽優美的音樂，享受美食、經典調酒和音樂的絕妙時光。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒))
文章目錄
獨角落Dobar-交通
「獨角落Dobar」位在台北車站附近，從京站出發，只需約3分鐘的路程即可到達，交通非常方便。
獨角落Dobar-店內介紹
裝潢
「獨角落Dobar」的裝潢以大量的深色木製家具、灰色水泥牆與裸露的紅磚營造出復古工業風。大量的沙發座椅讓人感覺舒適慵懶，好想賴著休憩不離開，就這樣坐著跟三五好友聊天一整晚。
酒吧檯
身為餐酒館當然少不了專業的酒吧檯。
現代簡約的木製酒吧檯，後面擺滿了各式酒款與酒杯，前方放置了幾張高腳椅，讓人可以坐在酒吧前，享受調酒師專業的調酒與shake的視覺畫面，就算一人前來也不孤單。
獨角落Dobar-駐唱歌手表演時間
「獨角落Dobar」最大的特色就是有”駐唱歌手“!每天的歌手都不相同，可以到餐廳FB查詢當天的歌手是誰，表演時間為平日(21:00-23:00)、週六(19:00-21:00)。讓您放鬆之餘，聆聽優美的音樂，享受美食和音樂的絕妙時光。
當天駐唱的妹子就長的超正超可愛，唱歌也好好聽喔!如果對駐唱歌手有興趣，還能直接加他們的IG喔!
獨角落Dobar-菜單、酒單
「獨角落Dobar」平日低消300元/人，假日低消500元/人，滿位限時3小時
Dobar的餐飲選擇豐富多樣，菜單是以平價的義大利麵、燉飯和串燒為主，讓人可以品嚐到美味的餐點。此外，Dobar還提供了各種經典調酒、妹酒與茶酒，甚至連客製調酒都有，酒類選擇非常多，酒饕來到這一定可以喝得盡興歡。
店家還很可愛的將調酒後面標註等級，新手村、練功區、魔王城，讓酒客可以注意，視自己的能耐，小心越級打怪，酒量要量力而點啊!
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
獨角落Dobar-餐點介紹
「獨角落Dobar」的酒款選擇真的非常多!在這裡我將介紹8杯不同基底的調酒，這些調酒也都可以客制化，喜歡濃一點或淡一點都能跟調酒師說喔!
草莓奶昔
顏色粉嫩嫩的「草莓奶昔」，是加入了利口酒的基底，喝起來酸酸甜甜帶有莓果的香氣，酒味不明顯，喝起來真的就像草莓奶昔，調酒師還有加入食用玫瑰花粉做裝飾，看起來唯美浪漫，我超喜歡這杯!
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
杏仁豆腐
「杏仁豆腐」是以香艾酒為基底，喝起來很像杏仁牛奶，有杏仁特殊的風味與奶香，酒味同樣不明顯，不過這要喜歡杏仁的朋友才會喜歡，因為杏仁香氣滿濃郁的!像我本身就很喜歡杏仁，我就會很喜歡^^
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
陶晶瑩
『曾經 我也痛過我也恨過怨過放棄過』-陶晶瑩
喔…不是這個陶晶瑩XD這杯調酒名子取的真有意思!很有女人心事的味道!「陶晶瑩」是以我很愛的梅乃宿白桃酒做基底，另外還加入了水蜜桃、可爾必思、氣泡水特調，喝起來甜甜的帶有桃子的果香味，口感也相當的甜美清爽代有氣泡感，這是繼「草莓奶昔」後，我第二個喜歡的調酒。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
蘋果紅茶
雖說是叫「蘋果紅茶」感覺很溫和的調酒，想像中應該帶著蘋果的香氣與茶香，事實是，因為有加入威士忌、紅酒，所以酒感比較強烈，比較像是知性女生會喝的酒!
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
芒果長島
在我以為「蘋果紅茶」酒感很強烈了，孰不知，「芒果長島」青出於藍，更勝於藍!喝入口時，芒果的果香與甜香會先襲來，口感清冽爽口，隨後湧上一股濃厚的酒勁。如果你想把自己灌醉，選「芒果長島」就對了，這會讓你不知不覺紅通通、眼茫茫，醉在自己的溫柔鄉。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
白色桂蜜
「白色桂蜜」是以蘭姆酒為基底，加入了白桃、桂花與水蜜桃，喝起來是酸酸甜甜帶有桂花香與白桃香，是香香的女生會喜歡。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
伯爵茶酒
「伯爵茶酒」是以琴酒為基底，加入了伯爵茶與蜂蜜，喝起來帶有點伯爵茶特有的佛手柑香氣，滋味偏淡，但酒精濃度有20%以上，是店裡歷久不衰的長青調酒。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
覆盆子茶酒
「覆盆子茶酒」是以蘭姆酒+烏龍茶為基底，再加以覆盆子調製而成，喝起來帶有覆盆莓莓果的酸甜氣味，這個也是要慢慢喝，容易醉!
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
吃美酒、配美酒，乾一杯!
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
蒜香豬耳
在等待餐點上桌的時候，可以先點盤「蒜香豬耳」，脆脆的豬耳帶著濃郁的煙熏香與蒜香，吃起來算嘴又開胃，很適合當下酒菜。
松露奶油義大利麵
「松露奶油義大利麵」是為素食者(蛋奶素)研發的主食，以白醬為基底，加入松露醬與起司，再搭配櫛瓜，義大利麵煮的Q軟不爛，吃進嘴裡的時候，濃郁的松露香氣與奶香在嘴裡爆發，雖說味道很濃郁，但因為配上清爽的櫛瓜，味道平衡的剛剛好，不會讓人有膩感，還滿好吃的呢!
橘醬奶油義大利麵+中卷
橘醬奶油是以肉醬+奶油當底，吃起來有義大利番茄肉醬的香氣與滑順的奶味，這醬是許多客人常點的人氣招牌。配料都可以自己選，有海鮮跟肉類，我當天選的中卷也是推薦組合，但我覺得口感偏硬，不是我的菜XD
蘑菇燉飯+蛤蜊
「蘑菇燉飯」米粒煮得很透，而且吸飽飽了醬汁，每一口都能嚐到濃濃的奶香與菌菇香，加上大顆飽滿的蛤蜊肉，為燉飯增添了海鮮的鮮甜風味，這道跟松露義大利麵都是我喜歡的口味!
必點鮮蝦水餃
很少在餐酒館還能看見這傳統的台灣小吃!水餃皮煮的QQ有勁道，一點也不軟爛，包著鮮蝦與鮮豬肉，每顆都相當飽滿，而且滋味都很鮮甜爽口，就算不沾醬都好吃!這道真的必推耶!不吃麵、不吃飯，但一定要點水餃拉!
鹽烤櫛瓜
「鹽烤櫛瓜」烤得相當不錯，水分保留得相當好，一口咬下，可以嚐到櫛瓜清爽多汁的清甜滋味。
醬烤牛肉串
「醬烤牛肉串」吃一口就知道為什麼店家的串燒是強項!一般牛肉串放冷了就會有點硬老。但DOBER的牛肉串卻非常好入口，不能說是軟嫩，但很好咀嚼，也很有肉感，牛肉香氣十足、滋味夠勁，會讓人想搭酒一起品嘗。
獨角落Dobar-後記
如果您正在尋找一個舒適的地方，享受美食和音樂的絕妙時光，那麼「獨角落Dobar」是您的不二之選。這裡有網紅駐唱歌手、妹子都會喜歡的經典調酒、舒適的沙發酒吧，以及美味的餐點。相信您一定會在這裡度過一個愉快的夜晚。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
獨角落Dobar-店家資訊
- 獨角落Do Bar（北車店）
- 評分： / 4.8
- 地址：103台灣台北市大同區長安西路162號號1樓( 地圖 )
- 電話：02 2558 0276
- 營業時間
星期一: 休息,
星期二: 18:00 – 01:30,
星期三: 18:00 – 01:30,
星期四: 18:00 – 01:30,
星期五: 18:00 – 02:30,
星期六: 18:00 – 02:30,
星期日: 18:00 – 01:30 - FB、IG
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
台北餐酒館延伸閱讀
好吃又好拍，精選「台北網美餐酒館/酒吧」10間推薦!與閨蜜來場微醺放鬆的約會吧!
台北餐酒館懶人包》愛上微醺浪漫的滋味，義法料理也非常的美味!精選10間推薦
- 台北迪化街餐酒館「Tipsy Garden 微醺花園」，讓人醉的不是酒，是絕美的花藝空間!網美此生必來!
- 有網紅歌手駐唱的沙發酒吧，在「獨角落Dobar」享受美食、經典調酒與音樂的絕妙時光｜台北車站餐酒館推薦
- 來吧sunset 充滿度假氛圍的網美餐酒館!隱藏美食泰式鍋人氣大推!｜板橋美食｜南洋異國料理
- 以浪漫香氛、特色調酒與精緻義式料理打造的高質感酒吧!｜Twilight餐酒館｜信義區餐酒館推薦
- Sī chú by Alex 香港星級主廚的無菜單私廚料理!讓人超驚艷的『脆皮燒肉』，一口令人難以忘懷｜台北大安無菜單料理
- 信義區餐酒館｜Flare Taipei 藏身在都市裡的森林系餐酒館，鮮美的生牛肉湯河粉意外令人感到亮眼!
- 午后日光 充滿異國風味的餐酒館，店裡還有貓店長坐檯呢!市政府餐酒館｜台北寵物友善
- 永和餐酒館｜享受大份量牛排與精釀啤酒的夜晚，白酒海鮮義大利麵出乎意料的涮嘴!Echo Bistro重新裝潢可包場
- 隱寺餐酒館 中國風裝潢、涼亭超好拍!特色調酒好喝又趣味! 信義區世貿餐酒館推薦!
- 永春美食｜隱世餐酒館 古典中國風裝潢、創意私房功夫菜與調酒!信義區餐酒館(全台最大)
- 忠孝復興美食｜花生俱樂部 伯爵茶千層蛋糕出乎意外的好吃!台北寵物友善餐酒館
- 永春美食｜古記雞私房菜居酒屋 吃的不只是料理更是那份人與人之間的溫度!
- 忠孝復興美食｜Waiting Bistro香氣迷人的松露燉飯與牛肋小山丘! 東區餐酒館推薦
- 忠孝敦化美食｜ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 台北東區餐酒館、早午餐推薦!
- 忠孝敦化美食｜ABV美式餐酒館 顛覆你對美式料理的想像，威士忌烤肉是你下酒最好的佳餚!
- 國父紀念館美食｜來吧 在閨蜜小閣樓享用創意日式料理! 台北信義深夜食堂、居酒屋、餐酒館
- 忠孝敦化美食│Abrazo Bistro 擁抱 外脆內嫩的德式豬腳真叫人著迷!台北東區餐酒館
- DOMANI 隱身在豪宅裡的設計餐廳 三五好友小酌聚餐的時尚選擇 大安區/忠孝新生站/忠孝復興站/義式餐廳
- 六張犁站美食｜THE SCENT餐酒館~台北大安區lounge bar複合式餐廳/義大利麵、燉飯、排餐、調酒
- 忠孝復興美食｜好米亞義法餐酒館 法式紅酒燉牛肉軟嫩入味，吃上一口令人難以忘懷
台北車站美食延伸閱讀
- 有網紅歌手駐唱的沙發酒吧，在「獨角落Dobar」享受美食、經典調酒與音樂的絕妙時光｜台北車站餐酒館推薦
- 日本鹿兒島頂級和牛燒肉吃到飽，還有握壽司、鰻魚丼、牛舌..等高檔食材喔!｜上村牧場｜微風台北車站美食
- 台北京站下午茶｜糀日和 為了草莓甜點探訪的咖啡廳!但是被「稲町家生乳布丁」給迷住了!(內附菜單)
- 台北車站美食｜歐式庭園浪漫氛圍&名古屋日系咖哩擄獲你的味蕾｜Moni咖哩中山旗艦店｜中山咖哩，中山甜點推薦
- 台北車站美食｜黑毛屋 不到千元就能吃到日本頂級和牛火鍋套餐!涮涮鍋、壽喜燒、博多風水炊鍋
- 鉄火燒肉 日本A5頂級和牛只要38元就能吃到! 個人套餐198元起
- 台北超人氣貝果好丘Good Cho's「起司三重奏」、「草莓奶香」是我百吃不膩的好滋味!
- 台北車站美食｜獨樂清酒食堂 等了半年才有的蜜桃酒與日本生蠔，讓人好驚艷!台北清酒吧推薦!
- 京站下午茶｜屋莎鬆餅屋 如雲朵般軟綿的舒芙蕾鬆餅與超可愛的貓頭鷹茶壺!
- 台北車站美食｜金子半之助 超奢華的「極上天丼」、「鱈場蟹天丼」台北天丼專門店
- 台北車站美食│魔法咖哩 加飯加咖哩不用錢 還可以另加起司與溫泉蛋喔!
- 京站甜點｜108抹茶茶廊 夏天不只要吃抹茶聖代 抹茶奶油乳酪的三色大判燒也超邪惡!!
- 台北甜點｜起士公爵「靜岡熔岩抹茶布朗尼」抹茶控必吃 米其林夢幻甜點
- 台北車站/京站美食｜山頭火 來自北海道旭川的人氣拉麵 一次可以滿足的海陸雙拼豪華拉麵!
- 台北車站美食｜一風堂拉麵 濃厚豚骨白湯+細麵 讓人吃得欲罷不能!!
- 台北京站下午茶｜一Ｏ八抹茶茶廊 會爆漿的大判燒 ，帶有茶香又鬆軟!抹茶控的口袋名單!
- 台北車站美食｜小魏川菜餐館 薄嫩豬肉片捲上小黃瓜絲的「蒜泥白肉」大推!!
- 台北車站甜點｜Black as chocolate~迪士尼「美妮杯子蛋糕組」好可愛
- 台北車站/京站美食｜晶湯匙泰式主題餐廳二訪 「月亮蝦餅」經典不拜的美味
- 台北車站美食｜添好運點心專門店~來自香港的傳奇米其林餐廳
- 台北車站小吃｜小南門傳統豆花 遵循古法以純手工製作的綿密豆花
- 台北車站小吃｜老北北在賣的「無名地瓜餅山藥薯餅」 新光三越門口前的銅板小吃
- 台北車站/京站美食｜金色三麥 蜂蜜啤酒芒果冰沙香甜又好喝 德國豬腳脆嫩有嚼勁
